Exquisite Nepal-Kardamom, lila, egész, kézzel szedett vadtermés, Wiberg 140 g

Wiberg Exquisite Assam Long Pepper: Az északkelet-indiai Assam államban ez a küllemében szokatlan bors virágzik. Az Assam hosszú bors finom illata emlékezteti a kardamomrat. Ízét tekintve a borsnövény finom pánikszerkezetével lenyűgöz, finom élességének és csaípős, édes ízének köszönhetően. Kulináris cél: kiadós sült hússal, zöldséggel és hüvelyesekkel; különleges fűszerként marhahús, vad vagy bárány finom részeihez, valamint terrinekhez.

Teriyaki wok szósz, folyékony mártás. Összetevők: ivóvíz, nádcukor, szárított szójaszósz (szójabab, búza, só, maltodextrin), cukor, módosított keményítő, narancslé por, rizsliszt, fokhagyma, gyömbér, tartósítószer: kálium-szorbát. Adagolás: Ízlés szerint vagy 50 g szósz 150 g zöldséghez. Tárolja hűvös és száraz helyen. Felbontás után hűtőben tárolandó, és mihamarabb fogyassza el. Tulajdonságai: laktózmentes, VEGÁN.

Koncentrált szilvaléből készült aceto szilva. Összetevők: tömény szőlőmust, 24,8% tömény szilvalé, 22% fehérborecet, módosított keményítő, színező növényi koncentrátumok (édesburgonya, retek, cseresznye, alma), természetes aroma. Szulfitot tartalmaz. Használat előtt alaposan rázza fel. Felbontás után hűtőszekrényben tárolandó, és mihamarabb fogyassza el!

Íz: édes és krémes, mint a karamell, finom ókori só felhasználásával. Használja: finomítja a fagylaltot, a sorbet, a parfét, a mousset, a süteményeket, tortákat, palacsintákat, és sok más desszertet.

Íz: olyan, mint az étcsokoládé és a finom kardamom. Használja: finomítja a fagylaltot, a sorbet, a parfét, a mousset, a süteményeket, tortákat, palacsintákat, és sok más desszertet.