Termékleírás
A Sosa vállalat több generáció óta ismert Spanyolországban a cukrászdákhoz használt kiváló minőségű segédeszközeiről. Kínálatukban kiváló diópépek, fagyasztva szárított gyümölcsök és gyümölcsporok, ízesítő esszenciaolajok, tejporos termékek, fagylaltok és sorbetek alapmasszái, de a molekuláris konyha textúrázói is megtalálhatók. Az íze nagyon intenzív. Az információk szerint 2g/kilogramm tömeg elegendő. A terméket pipettával és szórófejjel szállítjuk.
Étcsokoládé aroma, folyékony, SOSA 50 g, folyékony élelmiszer. Összetevők: Ízesítők, invertcukor, emulgeálószer: glicerin E422. Adagolás: 2g/kg. Használat előtt rázza fel. Tárolja hűvös és száraz helyen. Spanyolországban készült. Tulajdonságok: gluténmentes.
