Emulgeáló paszta (Pastry Emulsifier) 1 kg

Összehasonlítom Feljegyzem Ajánlom Kívánságlistára

Termékleírás

Emulziók készítéséhez. Keverje össze a hideg folyadékot és az olajat, adjon hozzá pasztát, keverje össze. A homogén masszát hamis majonéznek is nevezik. 8 g 1 kg-onként. Emulgeálja a legfeljebb 50% zsírtartalmú masszát. Hidegen keverjük össze.

Összetevők: Víz, emulgeálószerek: E475, E435, dextróz, szorbit, emulgeálószer: E471, savanyúságot szabályozó anyag: citromsav E330, tartósítószer: szorbinsav E200. Adagolás: 8 g/kg. Hűvös és száraz helyen tároljuk. Spanyolországban készült.

Paraméterek

Energia kcal	365.000
Energia kJ	1507.000
Zsír	36.100
Telített zsírsavak	36.100
Szénhidrátok	12.200
Cukor	7.000
Fehérje	0.000
Só	0.000

Egyéb adatok

ISBN szám	8414933578000
Gyártó	Sosa Ingredients S.L. Pol.Ind.
Származási ország	Spanyolország

Vélemények

A termékhez még nem írtak véleményt, legyen Ön az első!

Vélemény írásához be kell jelentkeznie vagy regisztrálnia kell!

Kérdezzen a termékről!

A weboldal sütiket (cookie) használ az alapvető működés, valamint a jobb felhasználói élmény eléréséhez. Az oldal használatával elfogadja az Általános Szerződési Feltételeket, valamint az Adatvédelmi tájékoztatót. A süti beállítások igény esetén bármikor megváltoztathatók a böngésző beállításaiban.