Termékleírás
A fagyasztva szárítás tökéletesen megőrzi a savanykás maracuja ízét és a lágy mangó ízét ezekben a darabokban (2-10 mm). A Sosa cég több generáció óta ismert Spanyolországban a kiváló minőségű cukrászati termékeiről. Kínálatában kiváló diópürék, fagyasztva szárított gyümölcsök és gyümölcsporok, ízesítő esszenciaolajok, porított tejtermékek, fagylaltok és sorbetek alapjai, valamint a molekuláris konyha textúrázói szerepelnek. A Sosa termékeket Spanyolország szinte valamennyi vezető éttermében és cukrászdájában használják, és a vállalat támogatja és népszerűsíti a híres barcelonai EspaiSucre cukrásziskolát.
Összetevők: maltodextrin (BÚZA), mangópüré, koncentrált maracujalé, sűrítőanyag: nátrium-alginát E401. Hűvös és száraz helyen tárolandó.
