Termékleírás
A fagyasztási technológia tökéletesen megőrzi az aszalt gyümölcsdarabok (2-10 mm) finom, fanyar eper ízét, és vonzó ropogós hatást kölcsönöz nekik. A Sosa cég Spanyolországban már több generáció óta ismert a kiváló minőségű cukrászati termékeiről. Kínálatában kiváló diópürék, fagyasztva szárított gyümölcsök és gyümölcsporok, ízesítő esszenciaolajok, porított tejtermékek, jégkrémek és sorbetek alapjai, valamint a molekuláris konyha textúrázói szerepelnek. A Sosa termékeket Spanyolország szinte valamennyi vezető éttermében és cukrászdájában használják, és a vállalat támogatja és népszerűsíti a híres barcelonai EspaiSucre cukrásziskolát.
Összetevők: Glükózszirup, eper, fruktóz, módosított burgonyakeményítő, sűrítőanyag: E401. Hűvös, száraz helyen tárolandó.
