Termékleírás
Oscar, CHEF lett! A név változik, a minőség megmarad! Könnyű adagolni - 30 ml-től 1 literig -, és kiegyensúlyozott ízt adnak. Használjon alapkoncentrátumot az ételek utolsó fűszerezéséhez, a pácok és öntetek finomításához vagy alapként. A folyékony Chef Fonds számos változata létezik: ázsiai, kacsa, hal, zöldség, csirke, kagyló, borjú, bárány, gomba, marhahús és vad.
Folyékony gomba alapú koncentrátum. Összetevők: 40% -ban hidratált gomba (sampinyon, shiitake gomba, vaj gomba), só, víz, élesztő kivonat, 8% gomba koncentrátum, cukor, glükózszirup, hagymapor, fokhagyma por, természetes aroma, aroma, savanyító: citromsav, stabilizátor: xantángumi. Használható hidegen és melegen. Használat előtt alaposan rázza fel. Fűszerezéshez használjon 5-50 ml-t; 30 ml / 1 l víz alapanyagként; 20 ml / 1 l víz a leveshez. Száraz helyen és hőtől védve tárolandó. Felbontás után hűtőszekrényben, legfeljebb + 5 ° C-on tárolandó, és 4 hónapon belül felhasználható. Tulajdonságai: gluténmentes.
