Termékleírás
Bologna mögött, az Emillian Apenninek déli részén fekszik a La Dispensa di Amerigo 1934 "kis gyár. Családi vállalkozás, amely tudja, hogyan lehet csodálatosan ötvözni a hagyományokat és az innovációt. Tudatos hangsúlyt fektetnek az Emilia-Romagna régióból származó alapanyagokra, tartósítószer nélkül feldolgozott termékekre.
Carbonara szósz összetevők: 100 g késztermékhez: érlelt szalonna 48g (sertésnyak, só, fűszerek, természetes aromák, tartósítószer: kálium-nitrát), víz, Pecorino Romano DOP SAJT 20g, Pecorino SAJT 20g, Tojássárga 12g, Olvadó sók: nátrium-citrát, fekete bors. Felbontás után hűtőszekrényben tartandó. Olaszországban készült.
