Asztali só, Guerande/Frankreich, TradySel 250 g

Ez a gazdag paradicsommártás valóban egyedülálló. Szinte 20% feta sajttal készített, napsütéses paradicsommal kombinálva ... nagyon aromás és krémes. A paradicsom és a feta klasszikus görög kombináció. Kiválóan passzol: Saganaki (pl. Garnélarák a sütőben), babkávé, tészta, omlett, bruschetta, kenyéren és különösen ízletes szalagos tésztával. A feta sajt Görögország nemzeti sajtja, amelyet már a bizánci időszakban fogyasztottak. Amit sokan nem tudnak: Fetának védett eredetisége van. (földrajzilag védett eredetmegjelölés). Csak a Görögországban előállított juh- és / vagy kecsketejből készült sajtot lehet fétának nevezni. További adalékanyagok és tartósítószerek nélkül. Alkalmas vegetáriánusok számára. Diónyomokat tartalmazhat. A felbontás után legalább 8 napig hűtőszekrényben tartható.

Ezt az ínyenceknek szánt ropogós tengeri sót egyedülálló, geotermikus előállítási módszerrel nyerik, amelyet először 1753-ban teszteltek, és azóta Izlandon és Dániában használják és gondosan fenntartják. A Breiðafjörður (fjord Izland nyugati részén) tengervíz egyedülálló, intenzív jegyű. A gyártás során forrásban lévő edényekbe öntik és lassan melegítik természetes forrásokból származó forró vízzel. Ez a folyamat fenntartható és nem okoz szén-dioxidot. Az eredmény egy tiszta termék - a friss, ropogós tengeri só pehely Norðurból. A Norður & Co. a legendás Breiðafjörður területén található kis Karlsey-szigeten alapszik. Parti tájon látványos panoráma nyílik sekély vizekkel, kis oldalsó fjordokkal és számtalan zátonnyal. Magas biológiai sokfélesége és a sűrű víz alatti erdők miatt gyakran északi Eldorado néven emlegetik. A tiszta víz 1000 évig éléskamrát szolgált az izlandiaknak.