Termékleírás
Ez az új Couverture a Grand Cru de Terroiré, azaz. csak egy meghatározott régióból származó kakaóbabot használnak. Ebben az esetben Ecuadorról van szó. A Vinces, Quevedo és Babaoio falvak által kialakított aranysárga háromszög közepén található néhány nagyon régi ültetvény, amelyeken a hagyományos "őshonos Nacional" kakaofajtát termesztik - ismertebb nevén Arriba cocoa néven. Az Alpaco egy erős csokoládé A finomság összekapcsolódik: a nagyon virágos aromák (jázmin, narancsvirág), nagyon erős csokoládéjegyekbe csomagolva, méltó erőt kölcsönöznek neki.
Sötét csokoládé Couverture: minimum 66%. Összetevők: Ecuadori kakaóbab, cukor, kakaóvaj, emulgeálószer: SZÓJALECITIN, természetes vanília kivonat.
