+

Ivoire, Fewhér Couverture, Callets, 35% Kakaóvaj, 1 kg

Ivoire, Fewhér Couverture, Callets, 35% Kakaóvaj, 1 kg

Összehasonlítom Feljegyzem Ajánlom Kívánságlistára

Tweet

Termékleírás

IVOIRE - A fehér csokoládé, 35% kakaóvajjal, enyhén édesített, finom tejízű és nagyon finom állagú. Ez a converture alkalmas cukrászda, öntőforma, töltelék és csokoládé termékek gyártására. Fagylalt készítéséhez és csokoládék készítéséhez is. A callets a kis csokoládécseppekre emlékeztet, és ideálisan alkalmazható, ha a csokoládénak csak egy kis részét olvasztják fel, mivel optimálisan adagolják őket.

Fehércsokoládé, kakaóvaj: legalább 35%. Összetevők: cukor, kakaóvaj, TELJES TEJPOR, emulgeálószer: SZÓJA-LECITIN, természetes vanília kivonat. Tárolja szárazon és hűvösen + 16 ° C / + 18 ° C-on Francia termék. Tulajdonságai: állati tejből származó fehérje.

Paraméterek

Energia kcal	590.000
Energia kJ	2456.000
Zsír	40.000
Telített zsírsavak	25.000
Szénhidrátok	53.000
Cukor	47.000
Fehérje	5.200
Só	0.180
Allergén - Glutén	nyomokban
Allergén - Tej	tartalmaz
Allergén - Dió	nyomokban
Allergén - Szójabab	tartalmaz

Egyéb adatok

Gyártó	VALRHONA SA
Származási ország	Franciaország

Ezt vásárolták hozzá

Abiano,afrikai kakaóval erős tanninokat és erős, tartós étcsokoládé intenzitást kínál.
Abinao - Étcsokoládé, 85% Kakaó, Afrika 70 g
2 159 Ft (1 700 Ft + ÁFA)
30 843 Ft (24 285,71 Ft + ÁFA) / kg
Kosárba
Részletek
Banán mangóval: Nagyon aromás és különösen kedvelt az édesszájú körében. Alkalmas palacsinta töltelékéhez, vagy egyszerűen friss bagettre kenhető. Véronique Witzigmann: Kedves fogyasztó, csak a legjobb gyümölcsöket és fűszereket választom a finom gyümölcskrémeimhez. Ezen összetevők kíméletes és ízléses feldolgozása érdekében csak kis mennyiségeket főzök kizárólag kézzel. Ami a termékeimben számít, az a minőség, figyelmesség és a szeretet, mellyel termékeimet készítem. Igazán ízletes!
Banán Mangó - gyümölcskrém 225 g
2 108 Ft (1 660 Ft + ÁFA)
9 370 Ft (7 377,78 Ft + ÁFA) / kg
Kosárba
Részletek
A könnyen használható gyümölcspor (maltodextrin hordozóanyag) jellegzetes aromás gyümölcsös maracuja gyümölcs-jegyzetével desszerteknek és cukrászdáknak adhatja meg a kívánt ízt és színt.
Gyümölcspor - Maracuja 120 g
4 496 Ft (3 540 Ft + ÁFA)
37 465 Ft (29 500 Ft + ÁFA) / kg
Kosárba
Részletek
100% tiszta Guava pép. Felbontás után hűvös helyen tárolandó, és 3 napon belül felhasználható. Legfeljebb + 14 ° C-on tárolandó!
Püré / pép - Guava, rózsaszínű, finoman préselt 680 g
4 445 Ft (3 500 Ft + ÁFA)
6 537 Ft (5 147,06 Ft + ÁFA) / kg
Kosárba
Részletek
A narancsvirág méz könnyű gyümölcsméz, és egy virágzó narancsliget finom illatát tárja fel. A narancsvirág méz ideális tea, joghurt édesítésére és természetesen kenhetőségként. Folyékony állapotban a narancsvirág méz aranytiszta, szilárd állapotban fehéres.
R. Feldt - Narancsvirágméz, Spanyol, arany színű, folyékony, adag üveg 50 g
953 Ft (750 Ft + ÁFA)
19 050 Ft (15 000 Ft + ÁFA) / kg
Kosárba
Részletek
A friss szagos müge nagyon intenzív, édeskés szénavirágillata van. A tipikus jello-íz "csak akkor keletkezik, amikor a levelek hervadni kezdenek. Előre vannak meghatározva desszertek számára, de jól passzolnak zöldségekhez is. A szárított növényt körülbelül 20 percig folyadékba kell áztatni, majd eltávolítani.
Szagos müge, szárított fűszer 20 g
2 261 Ft (1 780 Ft + ÁFA)
113 030 Ft (89 000 Ft + ÁFA) / kg
Kosárba
Részletek
Tejcsokoládé kupon; Kakaótartalom legalább 35%. Összetevők: cukor, kakaóvaj, TELJES TEJPOR, kakaóbab, emulgeálószer: napraforgó lecitin, természetes vanília kivonat. Tárolja hűvös és száraz helyen, + 16 ° C és + 18 ° C között.
Valrhona Equatoriale Lait 35%, csepp, Tejcsokoládé Couverture, 1 kg
16 828 Ft (13 250 Ft + ÁFA)
16 828 Ft (13 250 Ft + ÁFA) / kg
Kosárba
Részletek
Valrhona Equatoriale Noire 55%, Callets, Sötét couverture (4661) 1 kg
16 828 Ft (13 250 Ft + ÁFA)
16 828 Ft (13 250 Ft + ÁFA) / kg
Kosárba
Részletek
A gyümölcsös couvertúrákkal a Valrhona a végtelen kreatív lehetőségek világát nyitja meg minden csokoládéművész előtt, aki ki akar tűnni a versenytársak közül. Az Inspiration Maracuja egyesíti a maracuja intenzív és finoman fanyar ízét a csokoládé egyedülálló textúrájával. Jól illik diófélékhez és egzotikus gyümölcsökhöz, harmonizál a sáfránnal, mentával, szecsuáni borssal és vaníliával. Úgy használható, mint bármely más couverture, tökéletes krémekhez és ganache-khoz.
Valrhona Inspiration Passionsfruit különlegesség kakaóvajjal, Callets 250 g
7 163 Ft (5 640 Ft + ÁFA)
28 651 Ft (22 560 Ft + ÁFA) / kg
Kosárba
Részletek
A gyümölcsös couvertúrákkal a Valrhona a végtelen kreatív lehetőségek világát nyitja meg minden csokoládéművész előtt, aki ki akar tűnni a versenytársak közül. Az Inspiration Strawberry egyesíti az eperlekvár intenzív és finom édes ízét a csokoládé egyedülálló textúrájával. Nagyon jól illik a kókuszhoz és a citromhoz, harmonizál az ánizzsal, a korianderrel, a mentával és a vaníliával. Ugyanúgy használható, mint bármely más couverture, és tökéletes krémekhez és ganache-khoz.
Valrhona Inspiration Strawberry, Eper különlegesség kakaóvajjal, Callets 250 g
7 163 Ft (5 640 Ft + ÁFA)
28 651 Ft (22 560 Ft + ÁFA) / kg
Részletek

Vélemények

A termékhez még nem írtak véleményt, legyen Ön az első!

Vélemény írásához be kell jelentkeznie vagy regisztrálnia kell!

Kérdezzen a termékről!

Információ

Kapcsolat

6000 Kecskemét, Gát utca 37.
06 70 707 9882
info@foodculinary.hu

Hírlevél

Viltor - webáruház készítés és bérlés

A weboldal sütiket (cookie) használ az alapvető működés, valamint a jobb felhasználói élmény eléréséhez. Az oldal használatával elfogadja az Általános Szerződési Feltételeket, valamint az Adatvédelmi tájékoztatót. A süti beállítások igény esetén bármikor megváltoztathatók a böngésző beállításaiban.