Édesburgonya por 1 kg

Ez a padlizsán paszta Észak-Afrikából származó termék, és különféle rizzsel és zöldséges ételekkel tálalható. Padlizsán és szezámmassza keveréke, kevés sóval ízesítve.

Grill és pörkölt fűszer hátszínhez, Rib Eye-hoz, steakhez, hamburgerekhez, marhasülthöz, marhahúshoz és T-Bone steakekhez De felhasználható bárány, Wagyu, szarvas és hasonló húsokhoz is. Természetesen rövid pácolásra is alkalmas, legfeljebb 2-3 órán át. Figyelem: Ne használjon több sót!

A Char Siu egy kész barbecue szósz, amely hús, baromfi és hal pácolására használható. Az íze szójabab és méz keverékén alapul. A mártás grillezés közben is ecsetelhető, vagy grillezett ételekhez melegítve tálalható.

Ezt a durva sót a húsdarabok dörzsölésére használják a churrasco számára - tipikus latin-amerikai módon. A sót grillezés előtt ennek megfelelően leütik a húsról.

A 99%-ban vasból készült "Mineral B Element" sorozat főzőedényei méhviasszal vannak bevonva, ami természetes antioxidációs védelmet biztosít. A serpenyők ideálisak a sütéshez, grillezéshez és barnításhoz. Szegecselt acélszalag fogantyúval és 2,5-3 mm vastag falúak, garantáltan PFAO- és PTFE-mentesek, és minden főzőlapra alkalmasak.

A Cayenne bors különösen csípős, szárított vörös chiliből készült por. A latin-amerikai és indiai konyhában nagyon népszerű fűszert tabasco szósz, chili szósz és currypor készítésére is használják. Egy kis csipet általában elegendő egy egész ételhez.

Körte pép. összetevők: Körte. Felbontás után hűvös helyen tárolandó, és 3 napon belül felhasználható. Legfeljebb + 14 ° C-on tárolandó!

DE-ÖKO-003 Waidmannsheil. Ez a bio fűszerkeverék erdőkre és rétekre emlékeztet - és nem csak a rendkívül aromás porcsinigomba miatt. Tökéletes fűszerkeverék a borókabogyó enyhe édességével gombákhoz, vadhúshoz és bárányhúshoz, de marhahúshoz is jól illik. Tipp: Szószok finomítására is használható.

A SteakChamp garancia a tökéletes steak sikerére. A SteakCamp 3 színű LED jelzi a steak 3 legfontosabb sütési fázisát ( egy készülékben). A végső steak hőmérő egyszerű és könnyen használható. Helyezze a SteakChamp-ot a nyers hús oldalába, és főzze meg az elejétől kezdve. Ha a dupla villanásjelzés zöld, akkor a steak "közepesen átsütött", ha sárga, akkor "közepesen átsütött", ha pedig piros, akkor "közepesen átsütött". Nem csak marhahús, hanem steak, sertéshús, vad, hal vagy kacsamell esetében is. Használható grillen, sütőben vagy serpenyőben. (rövid ideig legfeljebb 500 fokig)

A Vinaigre de Reims jól passzol öntethez minden levélsalátához, cikóriához és friss gombához. Marinádokban baromfival, tenger gyümölcseivel és vadakkal. Tökéletes klasszikus holland és bernaise mártások ízesítésére. A Vinaigre de Reims válogatott szőlőből készül.