Termékleírás
Sriracha Ingwer" (sárga sapka): normál fűszeresség (kb. 3000 Scoville-egység), finom, enyhe fokhagymaízzel. Gyömbér és chili kombinálva. Finom marhahúshoz, baromfihúshoz, bárányhúshoz, vadhúshoz, kebabhoz, sonkához, kolbászhoz, csirkéhez, halhoz és tenger gyümölcseihez, salátákhoz, dim sumhoz, tésztákhoz, kevert sültekhez és kekszekhez. A Sriracha chiliszósz nem kérdés, akár ázsiai ételekhez, akár pizzához, függőséget okoz. A szósz tüzes ízét pürésített piros chili és egy kevés fokhagyma adja. Általános iránymutatásként elmondható, hogy a szósz más chili szószokhoz képest viszonylag enyhe. Az extrém chili rajongók tényleg belemártják az ételt a szószba, hogy egy bizonyos csípősséget hozzanak létre. A "normál" csípős étkezők számára a szósz már elég csípős. A "normál csípősségű" Sriracha körülbelül 3000 Scoville, az "extra csípős" körülbelül 7000 Scoville. A fokhagyma csípős hatása és a cukor édessége adja a Sriracha szósz jellegzetes ízét, amelyet az ínyencek annyira szeretnek
A csípős chiliszósz gyömbérrel. Összetevők: 55% chili, cukor, 15% gyömbér, só, víz, savanyítószer: ecetsav, citromsav; sűrítőszer: xantángumi; ízfokozó: mononátrium-glutamát, tartósítószer: kálium-szorbát. Felbontás után tárolja a hűtőszekrényben, és néhány héten belül fogyassza el. Thaiföldről származó termék. "
