Caraibe - Étcsokoládé, mogyoró darabokkal, 66% Kakaó, Karibik 85 g

Szőke csokoládé - ​​egy teljesen új alkotás Valrhonától. A tej színű Dulcey krémes, hízelgő állagú. Keksz-szerű, enyhe édessége omlós tészta jellegzetes jegyeit hagyja sósan. Intenzív ízeivel a Dulcey különösen jól passzol karamellához, kávéhoz és mogyoróhoz, valamint kevésbé savanykás sárga gyümölcsökhöz, például mangóhoz, banánhoz és barackhoz. Ennek az új csokoládé-családnak az alapötlete véletlenül jött létre. Frederic Bau, az Ecole du Grand Chocolat Valrhona, egyszerűen elfelejtette a fehér Ivoire csokoládét a bain-marie-ban. Több éven át tartó továbbfejlesztés után a Dulcey, egy nagyon szokatlan tulajdonságokkal rendelkező egyedülálló terméket talált a cukrászda világába.

A 40%-os kakaótartalmú Jiavara krémesen enyhe és finoman csokoládés. A kellemesen hangsúlyos kakaóízű tejcsokoládét finom maláta- és vaníliás jegyek, valamint karamellizált pekándiószeletek teszik teljessé. Ideális kis ajándéknak!