Termékleírás
A BASIC gél alvadékból vagy citrusfélékből nyert pektinek. Vízoldódó rostként a pektin képes megszilárdítani a folyadékokat, mint egy zselé. A BASIC 1 ideális lekvárok, gyümölcslevesek és desszertmártások készítéséhez. A BASIC gél tisztán növényi, íztelen és szín semleges, ezért ideális vegánok / vegetáriánusok, vallási csoportok számára, akik a kóser vagy halalnak megfelelő ételeket részesítik előnyben. Ez a termék vegán és olyan adalékanyagoktól mentes, amelyeket fel kell tüntetni a menükben az EU-ban. Allergének nélkül az EU: VO (EU) 1169/2011 és CH: LKV, 8. cikk és 1. függelék szerint, amelyeket az EU-ban fel kell tüntetni a menükben vagy más ajánlati listákon, amikor a közösségi étkeztetésben szolgálnak fel. .
Zselésítőszer lekvárokhoz, zselékhez, gyümölcsmártásokhoz és fagylaltöntetekhez. Összetevők: Gélképző szer: pektin E440, dextróz. Tárolja hűvös és száraz helyen. Tulajdonságok: Nincs szükség tápértékek megadására.
