Freekeh (Farik, Frikeh, Firik) - zöld, pörkölt, hengerelt durumbúza, 700 g

Termékleírás

A freekeh a mi zöld tönkölybúzánk levantei megfelelője, szintén éretlenül (zöld) szedik, de nem tönkölybúza, hanem búza. Ahhoz, hogy a gabona megszáradjon, egy nagy serpenyőben tűzön megpirítják. Ettől kap egy aromás, diós ízt. Az észak-afrikai országokban, például Egyiptomban és Marokkóban a konyha egyik alapanyaga, és csodálatosan használható levesekben, pörköltekben, salátákhoz és a rizs helyettesítésére.

Összetevők: Zöld búza. Szobahőmérsékleten és szárazon tárolandó.

Paraméterek

Egyéb adatok

Ezt vásárolták hozzá

Vélemények

Kérdezzen a termékről!