Termékleírás
A Wijngaard Affine sajtokat hagyományos sajtüzemben készítik. Az affinage - sajt feldolgozásához speciális pincéket használnak. A Wijngaard Affineur sajtok hihetetlenül sima, enyhe sajtok, teljes, krémes ízű és hihetetlenül finom aromával.
Holland kemény sajt, 48% zsírtartalom i. Tr. egy réteg paradicsommal és metélőhagymával. összetevők: Pasztőrözött tehéntej, 3,3% szárított paradicsom (kukoricakeményítő), 0,1% szárított metélőhagyma, só, oltó, starterkultúrák, szín: karotin, tartósítószer: natamicin (kéregben). A fogyasztásra nem alkalmas műanyag bevonat. Tartósítószerrel kezelt felület (kéreg): natamicin. Hűtve tárolandó + 2 ° C és + 10 ° C között. Felbontás után hűtőszekrényben tartandó és 7 napon belül felhasználható. Tulajdonságai: állati tejből származó fehérje.
