Fehér csokoládé - egy teljesen új alkotás a Valrhona házából. A szőke színű Dulcey krémes, sima textúrájú. Kekszszerű, enyhe édessége a kenyérre emlékeztető, sós jegyeket hagy maga után. Az intenzív ízvilágú Dulcey különösen jól illik a karamellhez, a kávéhoz és a mogyoróhoz, valamint az alacsony savtartalmú sárga gyümölcsökhöz, mint a mangó, a banán és a sárgabarack. Az új csokoládécsalád alapötlete egy szerencsés véletlen folytán született meg. Frederic Bau, az Ecole du Grand Chocolat Valrhona csokoládéiskolából egyszerűen a bain-marie-ban felejtette a fehér elefántcsokoládét. Az évekig tartó továbbfejlesztés után a Dulcey ma már egy nagyon szokatlan tulajdonságokkal rendelkező, egyedi termék, amely beléphet a cukrászat világába.
Fehér csokoládé (kakaóvaj: legalább 35%). Összetevők: Kakaóvaj, cukor, teljes tejpor, sovány tejpor, savó, vaj, emulgeálószer: napraforgó lecitin, természetes vanília kivonat. Hűvös, száraz helyen, +16°C és +18°C között tárolja.
Energia kcal | 602.000 |
Energia kJ | 2506.000 |
Zsír | 43.000 |
Telített zsírsavak | 26.000 |
Szénhidrátok | 45.000 |
Cukor | 45.000 |
Fehérje | 8.000 |
Só | 0.520 |
Allergén - Tej | tartalmaz |
Allergén - Dió | nyomokban |
Allergén - Szójabab | nyomokban |
ISBN szám | 3395328348406 |
Gyártó | VALRHONA S.A.S. 14 |
Származási ország | Franciaország |
18 390 Ft (14 480 Ft + ÁFA)
18 390 Ft (14 480 Ft + ÁFA) / kg
18 390 Ft (14 480 Ft + ÁFA)
18 390 Ft (14 480 Ft + ÁFA) / kg
2 807 Ft (2 210 Ft + ÁFA)
23 389 Ft (18 416,67 Ft + ÁFA) / kg
5 779 Ft (4 550 Ft + ÁFA)
23 114 Ft (18 200 Ft + ÁFA) / kg
8 954 Ft (7 050 Ft + ÁFA)
35 814 Ft (28 200 Ft + ÁFA) / kg
7 163 Ft (5 640 Ft + ÁFA)
28 651 Ft (22 560 Ft + ÁFA) / kg
7 163 Ft (5 640 Ft + ÁFA)
28 651 Ft (22 560 Ft + ÁFA) / kg
6 058 Ft (4 770 Ft + ÁFA)
24 232 Ft (19 080 Ft + ÁFA) / kg
A termékhez még nem írtak véleményt, legyen Ön az első!
Vélemény írásához be kell jelentkeznie vagy regisztrálnia kell!
Hírlevél
A weboldal sütiket (cookie) használ az alapvető működés, valamint a jobb felhasználói élmény eléréséhez. Az oldal használatával elfogadja az Általános Szerződési Feltételeket, valamint az Adatvédelmi tájékoztatót. A süti beállítások igény esetén bármikor megváltoztathatók a böngésző beállításaiban.