Termékleírás
Valószínűleg a világ legjobb ivócsokoládéja a tejben megolvasztott Caraque fajta étcsokoládé darabjaiból áll. Nagyon erős, hosszan tartó csokoládé íze van, kissé édesítve. Az állaga sűrű és szükség esetén tejjel hígítható.
Készítmény csokoládéital. UHT 17,5% étcsokoládé. Összetevők: részben sovány tej, víz, étcsokoládé legalább 50% kakaóval (kakaóbab, cukor, emulgeálószer: SZÓJALECITIN, természetes vanília kivonat), kakaópor, sűrítő: karragén.
Megjegyzés a felhasználáshoz: Felnyitás előtt rázza fel. A csokoládét megfelelő edényben melegítse fel a mikrohullámú sütőben vagy az eszpresszó kávéfőző gőzével. A csokoládé Celaya fazékban is felmelegíthető, időről időre keverjük alacsony lángon, de ne forraljuk fel. Felbontás után hűtőszekrényben + 4 ° C-on tárolandó, és 5 napon belül felhasználható. Tulajdonságai: állati tejből származó fehérje, sterilizált, UHT ultramagas hőmérséklet.
