Tonhalfilé olívaolajban, Yellowfin Thunf., kézzel halászat, RAMON PEÑA SILVER 110 g

A név változik, a minőség megmarad! Könnyű adagolni - 30 ml-től 1 literig -, és kiegyensúlyozott ízt adnak. Használjon alapkoncentrátumot az ételek utolsó fűszerezéséhez, a pácok és öntetek finomításához vagy alapként. A folyékony Chef Fonds számos változata létezik: ázsiai, kacsa, hal, zöldség, csirke, kagyló, borjú, bárány, gomba, marhahús és vad.

A név változik, a minőség megmarad! Könnyű adagolni - 30 ml-től 1 literig -, és kiegyensúlyozott ízt adnak. Használjon alapkoncentrátumot az ételek utolsó fűszerezéséhez, a pácok és öntetek finomításához vagy alapként. A folyékony Chef Fonds számos változata létezik: ázsiai, kacsa, hal, zöldség, csirke, kagyló, borjú, bárány, gomba, marhahús és vad.

Az aroma ánizsra vagy édesköményre emlékeztet, de még erősebb. Íze édes és melengető. Az édesgyökér mindig gyógynövény volt, nem pedig fűszer. Úgy tűnik, hogy ennek a növénynek az erős és kissé domináns édessége nem felel meg sem édes, sem fűszeres ételekhez. Kis mennyiségű édesgyökér azonban jelentősen javíthatja a kínai ötfűszeres port. Az édesgyökér gyártása az édesgyökér gyökereinek forralásával és redukálásával természetesen hagyományosan történik.

A kapribokrok virágbimbóit "kapribogyó" néven savanyítják. A szezon végén a gyümölcsök kapribogyónak szüretelhetők. Minél kisebb a kapribogyó, annál finomabb és jellegzetesebb az aromája. Íze fanyar, enyhén kesernyés és kissé csípős. Ideálisak majonézek, saláták és hideg szószok, például remoulade szószok kísérőjeként. Igazi csemege burgonyasalátában és tartárban, valamint keményre főtt tojással is. A sóban tartósítottak kevésbé lédúsak, és ennek megfelelően jobban felhasználhatók szárazabb ételízesítőkben.

Meggy málnával: Ezt a keveréket ropogós meggyből és édes málnából főzik le. Élvezze friss croissant-t, és felkel a nap! Véronique Witzigmann: Kedves fogyasztó, csak a legjobb gyümölcsöket és fűszereket választom a finom gyümölcskészítményeimhez. Ezen összetevők kíméletes és ízléses feldolgozása érdekében csak kis mennyiségeket főzők kizárólag kézzel. Ami számít, az a minőség, az odafigyelés és a szeretet, amellyel főzöm a termékeimet. Kóstolja meg!

Légszárított francia szalámi fehér penésszel és vaddisznóval.

Kényeztesse magát és családját valami különlegességgel. A skót füstölt lazac a kivételes minőségét a hosszú hagyományoknak és a termelés különleges hozzáértésének köszönheti. A lazac skót akvakultúrából származik, bükk rönkökkel hideg füstölték és enyhén sózott. Kézzel vágják, és az egyes szeleteket fóliával elválasztják egymástól. A skót füstölt lazac kevés zsírral rendelkezik, gyengéd a harapásra, megolvad a nyelvén és buja aromát fejleszt ki. Ötvözi azokat az előnyöket, amelyeket az igazi ínyencek elvárnak egy lazactól.

Kis szardínia olívaolajban, chilivel. összetevők: 70,43% kis szardínia, olívaolaj, chili, só. Tárolja hűvös és száraz helyen. Felbontás után hűtőszekrényben tárolandó, és 24 órán belül el kell fogyasztani.

Kis szardínia olívaolajban. Összetevők: kis SZARDÍNIA, olívaolaj, só. Tárolja hűvös és száraz helyen. Felnyitás után gyorsan használja. Készült Spanyolországban.

Nagyobb társaikkal ellentétben a szárított koktélparadicsom kissé édesebb, és különösen jó rizottóban vagy finomításként paradicsomszószokban. A szárított koktélparadicsom különlegessé teszi a házi pesto rosso-t is.