BIO Ecet, Olaj, Zsír

• 

  IT-BIO-009 Ez az olívaolaj régi hagyomány szerint készült, mesterséges ízek nélkül: Az alapja a többszörösen díjazott umbriai Luigi Tega gyártó közepes gyümölcsű olívaolaja. Ezen kívül vannak a Nápoly melletti Amalfi-partról származó citromok, amelyek különösen gyümölcsös gheg ízükről ismertek. Ezeket az olajbogyóval egyidejűleg préselik, és így közvetlenül az olívaolajhoz adják. Csak e bonyolult eljárás révén tudja megragadni e citrom természetes aromáját, és rendkívül gazdag és változatos ízű olívaolaj jön létre.

  Extra szűz olívaolaj, Ppura friss Amalfi citromlével, BIO 100 ml

  3 912 Ft (3 080 Ft + ÁFA)

  39 116 Ft (30 800 Ft + ÁFA) / liter

  Kosárba

  Részletek
• 

  IT-BIO-007 Ehhez az extra szűz olívaolajhoz Stefano Caroli a jellegzetes Pechioline, Carolea, Leccino, Nociara, Cellino és Olivastra di Martina Franca olívafajtákat használja, amelyeket Puguliban Martina Francában termesztenek. A szűretlen olívaolaj matt sárga-zöld színű, és finom gyümölcsös illata van a tiszta olívának. Gyümölcsös, lekerekített ízzel, édes mandula és articsóka jegyekkel, ez az olaj tökéletesen illeszkedik a nyers és főtt zöldségekhez, valamint a halételekhez.

  Extra szűz olívaolaj, Stefano Caroli, BIO 500 ml

  5 410 Ft (4 260 Ft + ÁFA)

  10 820 Ft (8 520 Ft + ÁFA) / liter

  Kosárba

  Részletek
• 

  IT-BIO-007 Ehhez az extra szűz olívaolajhoz Stefano Caroli a jellegzetes Pechioline, Carolea, Leccino, Nociara, Cellino és Olivastra di Martina Franca olívafajtákat használja, amelyeket Puguliban Martina Francában termesztenek. A szűretlen olívaolaj matt sárga-zöld színű, és finom gyümölcsös illata van a tiszta olívának. Gyümölcsös, lekerekített ízű, édes mandula és articsóka jegyekkel, ez az olaj jól passzol nyers és főtt zöldségekhez, valamint halételekhez.

  Extra szűz olívaolaj, Stefano Caroli, BIO 750 ml

  15 011 Ft (11 820 Ft + ÁFA)

  20 015 Ft (15 760 Ft + ÁFA) / liter

  Kosárba

  Részletek
• 

  Ez a bio fehérborecet szűretlen, pasztőrözetlen és természetesen gluténmentes. 100%-ban olasz, és vízzel hígítva italként, vagy kedvenc ételeidhez fűszerként is használható. Ideális vegyes salátákhoz és zöldségekhez. Használható italok alapjaként (hasznos a szomjúság oltására, sportolás utáni ásványi sók pótlására, a vizelethajtás fokozására vagy valami ízletes ital fogyasztására az egészségre gyakorolt hatás nélkül), gyógyteák és főzetek alapjaként vagy könnyű és ízletes ételek önteteként.

  Fehérborecet ”anyaecettel” szűretlen, 6%, DETO BIO 500 ml

  1 359 Ft (1 070 Ft + ÁFA)

  2 718 Ft (2 140 Ft + ÁFA) / liter

  Kosárba

  Részletek
• 

  DE-ÖKO-012 A fekete kömény olajat egyiptomi fekete kömény (nigella sativa), keleti gyógynövény magjából nyerik, amelynek felhasználása a fáraók korából ismert. A fekete magolaj különösen értékes a többszörösen telítetlen zsírsavak rendkívül magas aránya miatt (több mint 50%). A fekete magolaj fontos vitaminokat, enzimeket és illóolajokat is tartalmaz. Ideális saláták és más hidegételek finomításához.

  Fekete köménymagolaj, olajmalom Sauerland, BIO 250 ml

  13 741 Ft (10 820 Ft + ÁFA)

  54 966 Ft (43 280 Ft + ÁFA) / liter

  Kosárba

  Részletek
• 

  ES-ECO-019-CT FORMM V. Agridulce de Merlot egy korlátozott spanyol specialitás, amely nincs kitéve hosszú érési folyamatnak, és így megőrzi a Merlot szőlőfajták jellegét. Csokra fiatalos és kiegyensúlyozott gyümölcsös. Kiválóan alkalmas hal- és húsételekhez, valamint hideg ételekhez. A FORVM ecetei az előkelő gasztronómiában ismertek a világ minden tájáról, és szerves részét képezik a stockholmi Nobel-díj átadásának étlapján. A FORVM ecetei szűretlenek, így az üledék normális. BIO borecet, limitált kiadás, 6,5% savasság. Összetevők: 65% Merlot borecet *, 35% szőlőmust * * ellenőrzött ökológiai termesztésből. (SZULFITOKAT tartalmaz). Betéteket képezhet. Készült Spanyolországban. EU mezőgazdaság. Tulajdonságok: Nincs szükség tápértékek megadására.

  FORVM Merlot-Ecet, 6,5% sav, BIO 250 ml

  4 763 Ft (3 750 Ft + ÁFA)

  19 050 Ft (15 000 Ft + ÁFA) / liter

  Kosárba

  Részletek
• 

  ES-ECO-019-CT FORMM V. Agridulce de Merlot egy korlátozott spanyol specialitás, amely nincs kitéve hosszú érési folyamatnak, és így megőrzi a Merlot szőlőfajták jellegét. Csokra fiatalos és kiegyensúlyozott gyümölcsös. Kiválóan alkalmas hal- és húsételekhez, valamint hideg ételekhez. A FORVM ecetei az előkelő gasztronómiában ismertek a világ minden tájáról, és szerves részét képezik a stockholmi Nobel-díj átadásának étlapján. A FORVM ecetei szűretlenek, így az üledék normális.

  FORVM Merlot-Ecet, 6,5% sav, BIO 500 ml

  5 855 Ft (4 610 Ft + ÁFA)

  11 709 Ft (9 220 Ft + ÁFA) / liter

  Kosárba

  Részletek
• 

  AT-BIO-402 A Fandler szerves mogyoróolaja csodálatosan aromás illatú és íze különösen intenzív. Ez a Dél-Amerikai temperamentumú univerzális olaj, akár sütéshez is használható. Engedje szabadjára fantáziáját, és próbáljon ki mogyoróolajat rizzsel, burgonyás palacsintával, burgonya, zöldség vagy gabona kenyérrel. A legjobb, ha az wok ételeket egyedülálló diós-földes ízével egészítjük ki, vagy a tészta- és zöldségsalátáknak különleges érzetet adunk.

  Földimogyoró olaj, hidegen sajtolva, Fandler, BIO 250 ml

  7 341 Ft (5 780 Ft + ÁFA)

  29 362 Ft (23 120 Ft + ÁFA) / liter

  Kosárba

  Részletek
• 

  A gránátalma jelentős sikert arat természetessége, egyszerűsége és jó hatása miatt. Ez a gránátalmaecet szűretlen és pasztörizálatlan, azaz természetes módon készül. Ideális nyári salátákhoz, zöldségekhez vagy abszolút italhoz. Használható italok alapjaként (hasznos a szomjúság oltására, sportolás utáni ásványi anyagok pótlására, a vizelethajtás fokozására, vagy hogy valami finomat igyon anélkül, hogy az egészségre káros hatással lenne), gyógyteák és főzetek alapjaként, vagy könnyű és ízletes ételek önteteként.

  Gránátalma ecet ”anyaecettel” szűretlen, 5%, DETO BIO 500 ml

  1 689 Ft (1 330 Ft + ÁFA)

  3 378 Ft (2 660 Ft + ÁFA) / liter

  Kosárba

  Részletek
• 

  Az AT-BIO-402 kenderolajra füves illata és diós-fanyar íze miatt ismét nagy a kereslet. A káposzta, a póréhagyma, a futóbab, a Rucola, az endívia és a burgonya saláták rendkívüli tónust kapnak, és gyakran használják a levesek és kenetek finomítására is. A kenderolajat csak sütéshez nem szabad felhasználni.

  Kender olaj, Steiermark, Fandler, BIO 250 ml

  11 113 Ft (8 750 Ft + ÁFA)

  44 450 Ft (35 000 Ft + ÁFA) / liter

  Kosárba

  Részletek
• 

  DE-ÖKO-005 A kesudiómagolaj ideális társ a hidegkonyhában, saláták finomítására vagy pl. Hal vagy carpaccio ízesítésére. Diós illata miatt desszertekhez is használható.

  Kesudiómagolaj, Maripryce, BIO 250 ml

  12 776 Ft (10 060 Ft + ÁFA)

  51 105 Ft (40 240 Ft + ÁFA) / liter

  Kosárba

  Részletek
• 

  AT-BIO-402 Az érzékek vörös ereje. Álmodsz néha a nagymama finom mákos tésztáiról? Az édes boldogságnak az a része, amely mindent pótol neked? A középkorban már ismert volt, hogy a mák nyugtató hatású és még ennél is többre képes, amiről itt nem szabad mesélnünk. Ennek a titkos erőnek egy kis része utat talál ebbe a szerves mákolajba. A bio osztrák kék mákból préselt olaj erős és finom íze egyszerre. Mivel a hidegen sajtolt olajat csak enyhén szabad melegíteni, csak akkor használhatja ételek megkóstolásához, ha elkészültek.

  Mákolaj, hidegen sajtolt, Fandler, BIO 250 ml

  13 741 Ft (10 820 Ft + ÁFA)

  54 966 Ft (43 280 Ft + ÁFA) / liter

  Kosárba

  Részletek