Szója szósz - Shoyu, Pearl River Bridge, sötét, gombával, Kína, 500 ml

IT-BIO-006 Kedvenc toszkánai olajunk! Ezt az első osztályú olívaolajat a Villa Igea birtokon a Frantoio, Leccino és Pendolino hagyományos fajtákból állítják elő. Az olajtermeléshez úgynevezett folyamatos eljárást alkalmaznak, amely eléri a 30 ° C-ot. Ez optimális hozamot biztosít olívaolaj anélkül, hogy károsítaná az ízét vagy károsítaná az értékes összetevőket. A szűretlen olaj 0,2% -nál kisebb savassággal gyümölcsös éles ízt és gazdag zöldolívabogyót kínál.

Az aszalt szilva és a sült vanília aromáinak összetétele, az édesgyökér árnyalatai, egy kis sötét balzsamecet és egy csepp fokhagyma ráveszi az érett gumókat. A fokhagymát természetes úton erjesztették, majd pasztává dolgozták fel. Fűszeres harapnivalókhoz, fekete fokhagymás vajhoz, sötét szószokhoz vagy desszert öntetekhez - utóíz és szag nélkül, még fogyasztás után is.

A magok illóolajokat tartalmaznak, amelyek fűszeres, édes és aromát kölcsönöznek nekik. Mivel ezek könnyen elillannak, csak szükség esetén szabad őrölni. A kardamom az ázsiai konyha gyakori fűszere, az indiai masalas és az ezeken alapuló curry por egyik fő összetevője. A kardamom kissé fűszeres, jól passzol húshoz, halhoz, zöldségekhez, kompótokhoz és pudingokhoz. Alkalmas kolbász és kenyér készítésére is, és népszerű tortaízesítőként, pácoláshoz. Az arab országokban aromáját a kávé és a tea tételek kedvelik. A zöld kardamom eredetileg Dél-Indiából vagy Srí Lankáról származik. Ma Guatemalában és hasonló éghajlatú országokban termesztik.

Cseresznyefa - a különösen finom füst, halak, húsok és baromfik számára enyhe, gyümölcsös füstízzel.

Ume ízű szezámmag. Összetevők: 80% pörkölt SZEZÁM, só, ízfokozó: E621, E635, cukor, savanyító: E330, színezékek: vörös rizs kivonat, vörös káposzta kivonat, BONITO EXTRACT, fűszer erjesztés, aroma, 0,4% ume szilva.

A Silpat munkafólia szilikon sütőszőnyeg üvegszálerősítéssel, ez a fólia kettős előnyöket kínál - tészta, marcipán, dekoratív massza nagyon könnyen és egyenletesen feltekerhető . Süthet rajta is, anélkül, hogy minden ragadna.