+

Serrano sonka 1/2 , 18 hónap, csont nélkül, TSG kb. 2,5 kg

Serrano sonka 1/2 , 18 hónap, csont nélkül, TSG kb. 2,5 kg

Összehasonlítom Feljegyzem Ajánlom Kívánságlistára

Tweet

Termékleírás

A legjobb levegőn szárított sonka a Sierra Nevada Andalúz hegyvidéki régiójában készül. Nevét onnan örökölte, ahol készült.

- a Serrano "szó szerint azt jelenti, hogy" a hegyekből ". A legismertebb Trevélez faluból származó sonka, amely 1700 m magas és egyben Spanyolország legmagasabb helye. Az egész évben fújó száraz és hűvös levegő miatt. Az egész évben fújó száraz és hűvös szél miatt az elülső rész és a combok erős aromás Serrano sonkává érhetnek a tiszta Andalúz hegyi levegőben.

Csont nélküli sonka, legalább 18 hónapig érlelve, Jamón Serrano TSG Összetevők: Sertés sonka, tengeri só, cukor , Tartósítószerek: E250, E252, Antioxidánsok: E301. Spanyolországban készült. "

Paraméterek

Energia kcal	240.000
Energia kJ	1004.000
Zsír	12.000
Telített zsírsavak	4.800
Szénhidrátok	0.000
Cukor	0.000
Fehérje	33.000
Só	5.000

Egyéb adatok

ISBN szám	8437005359697
Gyártó	Jamones Segavia S.A.
Származási ország	Spanyolország

Ezt vásárolták hozzá

A Heuwiesen sajt félkemény sajt, amely szilázsmentes nyerstejből készül. A nyerstejet már ezer éve a Bregenzerwald-ban termelik. A buja rétek és legelők a tejelő tehenek takarmányának alapját képezik. A gondosan betakarított szénát téli takarmányozásra használják: az ilyen típusú termesztés rendkívüli erőfeszítéssel a gazdák természetes módon fenntartják a művelt tájat, és szélesebb körű művelés révén garantálják a biodiverzitást. Szakszerűen a falusi tejüzemben készült, hagyományos sajtkészítéssel. Gondos tárolással és gondozással a sajt hónapokig érik. A széna réti sajt szigorúan ellenőrzött módon fejleszti tipikus ízét: enyhén aromás vagy finoman fűszeres, szilárd anyagában, borsó méretű lyukakkal.
Bregenzerwälder Heuwiesen nyerstej sajt, 35% F.i.T., kb. 700 g
10 219 Ft (8 660 Ft + ÁFA)
14 598 Ft (12 371,43 Ft + ÁFA) / kg
Kosárba
Részletek
A száraz, sötét helyiségekben érlelés ennek a sertésnyaknak összetéveszthetetlen ízt és illatot kölcsönöz.
Capocollo - levegőn szárított sertés nyak, Montalcino salumi, 1,5 kg
22 568 Ft (17 770 Ft + ÁFA)
15 045 Ft (11 846,67 Ft + ÁFA) / kg
Kosárba
Részletek
A Chorizo egy hosszan szárított, spanyol sertéskolbász. Fokhagymával, borssal és vörös szegfűborssal ízesítik. Ideális köret salátákhoz, rizses ételekhez, és egytálételekhez is.
Chorizo extra fűszeres, egyszerű minőségű, patkó alakú, 250 g
3 924 Ft (3 090 Ft + ÁFA)
15 697 Ft (12 360 Ft + ÁFA) / kg
Kosárba
Részletek
A chorizo Spanyolország leghíresebb kolbásza. Számtalan változat létezik. A paprikaportól narancsvörös, többnyire csípős és kellemesen savanykás.
Chorizo Heradura Picante, patkó alakú, 250 g Iberico sertéshúsból
3 607 Ft (2 840 Ft + ÁFA)
14 427 Ft (11 360 Ft + ÁFA) / kg
Kosárba
Részletek
Lassú száradás és legfeljebb 16 hónapos érlelés jellemzi. Gyengéd és finom, édes és sós.
Grana Padano, első osztályú, 9-16 hónapos, fél cipó, OEM, 17,5 kg
265 323 Ft (224 850 Ft + ÁFA)
15 161 Ft (12 848,57 Ft + ÁFA) / kg
Kosárba
Részletek
Sertés pofa kiváló minőségben, óriási ízélmény.
Guanciola - sertés pofa borssal, Montalcino salumi, kb. 1,5 kg
14 630 Ft (11 520 Ft + ÁFA)
9 754 Ft (7 680 Ft + ÁFA) / kg
Kosárba
Részletek
Húsos sertésszalonna pancetta arrotolata ". Összetevők: sertéshús, só, bors, természetes aroma, fűszerek, szacharóz, szőlőcukor, antioxidáns E301, tartósítószer E252, E250. Hűvös helyen tárolandó. Tulajdonságok: nátrium-nitrit."
Pancetta - Húsos szalonna, hengerelve, Toszkánából, Montalcino Salumi kb. 2,75 kg
34 163 Ft (26 900 Ft + ÁFA)
12 423 Ft (9 781,82 Ft + ÁFA) / kg
Kosárba
Részletek
Ez a szalámi vaddisznóból és sertésből készül. Finoman fűszerezett és nagyon jól passzol a lencséhez.
Salami Cinghiale 50% vaddisznó, Montalcino salumi, 400 g
6 134 Ft (4 830 Ft + ÁFA)
15 335 Ft (12 075 Ft + ÁFA) / kg
Kosárba
Részletek
A San Daniele sonka az azonos nevű kisvárosból, Friuliból származik. Csak bizonyos sertésfaja amely speciális étrendet kap, felel meg ennek a sonkakészítménynek. Keményedés után a darabokat sótól mentesítik, lapos formákba préselik és zsírral dörzsölik. Így a sonka nem szárad ki. A San Daniele DOP sonka érlelési ideje legalább 14 hónap, és a Consorzio del Prosciutto di San Daniele ellenőrzi. A sertés sonka nagyon finom aromájú, enyhe és szinte édes. A San Daniele sonkák csontokkal vagy anélkül is kaphatók.
San Daniele Sonka DOP, fél sonka, csontozott, Olasz, 3,5 kg
65 176 Ft (51 320 Ft + ÁFA)
18 622 Ft (14 662,86 Ft + ÁFA) / kg
Kosárba
Részletek
Ez a sonka kicsontozott és levegőn szárított. Az íze nagyon fűszeres, és egy réteg bors borítja. Érlelési ideje legalább 18 hónap, vágáskor lágy és színe erőstől halványvörösig terjed.
Toscana sonka, egész csontozott , 18 hónap, Montalcino Salumi kb. 7,5 kg
88 379 Ft (69 590 Ft + ÁFA)
11 784 Ft (9 278,67 Ft + ÁFA) / kg
Kosárba
Részletek

Vélemények

A termékhez még nem írtak véleményt, legyen Ön az első!

Vélemény írásához be kell jelentkeznie vagy regisztrálnia kell!

Kérdezzen a termékről!

Információ

Kapcsolat

6000 Kecskemét, Gát utca 37.
06 70 707 9882
info@foodculinary.hu

Hírlevél

Viltor - webáruház készítés és bérlés

A weboldal sütiket (cookie) használ az alapvető működés, valamint a jobb felhasználói élmény eléréséhez. Az oldal használatával elfogadja az Általános Szerződési Feltételeket, valamint az Adatvédelmi tájékoztatót. A süti beállítások igény esetén bármikor megváltoztathatók a böngésző beállításaiban.