Termékleírás
A Scone egy sült áru, amely nagyon népszerű a britek körében, és a tea időben előnyben részesítik. Egyszerűen adjon hozzá tojást és tejet a lisztkeverékhez, és a tészta készen áll. Alakítsa a tésztát kis cipókká. Sütjük 220 ° C-os sütőben, és elkészül a legfinomabb állagú sütemény. Különösen alkalmasak öntettel: lekvár, méz, túró, alvadt tej stb.
Elősütő keverék Scone-hoz tej és tojás hozzáadásával. Összetevők: BÚZALISZT, cukor, növényi olaj, emelőszer: nátrium-hidrogén-karbonát, monokalcium-foszfát, nedvesítőszer: glicerin.
Elkészítés: Melegítse elő a sütőt + 220 ° C-ra (forró levegős sütő + 190 ° C, 7. gázjel). Tegye a pogácsákat egy tálba, adjon hozzá 1 tojást és 70 ml (4 1/2 evőkanál) tejet (tegyen 2 teáskanálnyit későbbi üvegezéshez). Keverjük fakanállal a pogácsa keveréket, amíg homogén, sima tészta nem képződik. Most nyújtsuk ki a tésztát 2 cm vastag enyhén lisztezett felületen. Vágjon ki 6 db 6 cm átmérőjű pogácsát, és tegye egy tepsibe. Kenje meg a pogácsa tetejét a fenntartott tojás / tej keverékkel, és hagyja 10 percig szoba hőmérsékleten pihenni. Ezután süsse a középső polcon 10 - 12 percig. Tárolja hűvös és száraz helyen. Nagy-Britanniában készült termék.
