Ugyanazok a tulajdonságok, mint a QimiQ Classic esetében: saválló, fagyálló, szuper stabil. Az egyetlen alapkövetelmény: Hagyja a Profi Whipet egyik napról a másikra lehűlni. Ez a termék azonban csak felverésre szolgál. Veszély!! Felverés után a térfogat 2,5-szeresére nő !!! Ezenkívül legfeljebb 1,8 kg hozzávalót (gyümölcspüré, Valrhona vagy Callebaut, de sós ételeket, például paprikás-tonhalkrémet, avokádókrémet, guacomole-t stb.) Is hozzáadhatunk. Az íze szappanos utóíz nélkül hű marad az összetevőhöz. Ha zselatint ad hozzá, terrinekhez is lehet használni. A parfümök gyorsan és olcsón is előállíthatók.
tejszínkészítmény (19% zsírtartalmú) zselatinnal. UHT összetevők: 94,5% osztrák TEJSZÍN (18% zsír), marhahús zselatin, emulgeálószer: E472a.
Elkészítés: Kissé felverjük a hideg QimiQ habverővel vagy keverővel, hozzáadjuk a hozzávalókat és habosra keverjük. A végén lassan keverje hozzá a kissé felmelegedett összetevőket, például csokoládét. Hűtés nélkül tárolható. Felbontás után + 3 ° C és + 5 ° C között tárolandó, és 3-4 napon belül felhasználható. Készült Ausztriában. Tulajdonságai: állati tejből származó fehérje, UHT ultramagas hőmérséklet.
Energia kcal | 210.000 |
Energia kJ | 868.000 |
Zsír | 19.000 |
Telített zsírsavak | 12.000 |
Szénhidrátok | 4.500 |
Cukor | 4.500 |
Fehérje | 5.200 |
Só | 0.140 |
Allergén - Tej | tartalmaz |
Gyártó | QimiQ Handels GmbH Lettlweg 5 5322 Hof bei Salzburg |
Származási ország | Ausztria |
5 004 Ft (3 940 Ft + ÁFA)
12 510 Ft (9 850 Ft + ÁFA) / kg
3 772 Ft (2 970 Ft + ÁFA)
15 088 Ft (11 880 Ft + ÁFA) / liter
2 197 Ft (1 730 Ft + ÁFA)
25 848 Ft (20 352,94 Ft + ÁFA) / kg
2 045 Ft (1 610 Ft + ÁFA)
24 055 Ft (18 941,18 Ft + ÁFA) / kg
3 467 Ft (2 730 Ft + ÁFA)
3 467 Ft (2 730 Ft + ÁFA) / darab
2 807 Ft (2 210 Ft + ÁFA)
28 067 Ft (22 100 Ft + ÁFA) / kg
1 168 Ft (920 Ft + ÁFA)
4 674 Ft (3 680 Ft + ÁFA) / kg
1 168 Ft (920 Ft + ÁFA)
4 674 Ft (3 680 Ft + ÁFA) / kg
3 048 Ft (2 400 Ft + ÁFA)
4 064 Ft (3 200 Ft + ÁFA) / liter
6 058 Ft (4 770 Ft + ÁFA)
24 232 Ft (19 080 Ft + ÁFA) / kg
A termékhez még nem írtak véleményt, legyen Ön az első!
Vélemény írásához be kell jelentkeznie vagy regisztrálnia kell!
Hírlevél
A weboldal sütiket (cookie) használ az alapvető működés, valamint a jobb felhasználói élmény eléréséhez. Az oldal használatával elfogadja az Általános Szerződési Feltételeket, valamint az Adatvédelmi tájékoztatót. A süti beállítások igény esetén bármikor megváltoztathatók a böngésző beállításaiban.