Termékleírás
A Rougié ház ragyogó terméke. A tiszta libamájfarmírozás finoman fűszerezett, és az egész libamájdarabok a portói bornak és a válogatott fűszereknek köszönhetően finom jegyeket kapnak. A francia téli drágakő szarvasgomba képezi e különlegesség magját. A hagyományos trapéz alakú, sok darabból álló forma vonzó vágott megjelenést kölcsönöz a blokknak.
Összetevők: Libamáj, 30% libamájdarabok, víz, 3% szarvasgomba (Tuber melanosporum), portói bor, só, cukor, bors, sertészselatin, antioxidáns: nátrium-aszkorbát, tartósítószer: nitrites pácssó. Száraz és hűvös helyen, +2°C és +4°C között tárolja. Felbontás után tárolja a hűtőszekrényben, és gyorsan fogyassza el. Vágja fel a libamájat egy vékony késsel, amelyet előzőleg forró vízbe mártott.
