+

Konfitált kacsacomb, 6 comb, Rougie 1.6 kg

Konfitált kacsacomb, 6 comb, Rougie 1.6 kg
  • Konfitált kacsacomb, 6 comb, Rougie 1.6 kg
  • Cikkszám: 1259919 609 Ft (15 440 Ft + ÁFA)12 256 Ft (9 650 Ft + ÁFA) / kgSúly: 1.94 kg
Kosárba

Termékleírás

Hagyományosan előfőzött és saját zsírban pácolt, kizárólag gabonával nevelt és hizlalt kacsákból készült. Ezáltal a hús nagyon puha és lédús lesz. Az elkészítéshez a zsírt durván eltávolítjuk, és a combokat serpenyőben vagy sütőben felmelegítjük. A megmaradt zsír kiválóan alkalmas olyan ételek elkészítéséhez, mint a sült burgonya - tehát ne dobja ki!

Összetevők: kacsacomb, kacsazsír, só. +2°C és +4°C között tároljuk. Felbontás után tárolja a hűtőben, és gyorsan fogyassza el. Elkészítés: 20-25 percig melegítsük bain-marie-ban, majd serpenyőben mindkét oldalát 3 percig barnítsuk. Származási hely: Franciaország.

Paraméterek

Energia kcal283.000
Energia kJ1179.000
Zsír20.000
Telített zsírsavak6.300
Szénhidrátok0.600
Cukor0.500
Fehérje25.000
1.400

Egyéb adatok

ISBN szám3529671019939
GyártóEuralis Gastronomie
Származási országFranciaország

Vélemények

A termékhez még nem írtak véleményt, legyen Ön az első!

Vélemény írásához be kell jelentkeznie vagy regisztrálnia kell!

Kérdezzen a termékről!

Mi a harmadik betűje a kerek szónak?

Kapcsolat

Hírlevél

Viltor - webáruház készítés és bérlés

A weboldal sütiket (cookie) használ az alapvető működés, valamint a jobb felhasználói élmény eléréséhez. Az oldal használatával elfogadja az Általános Szerződési Feltételeket, valamint az Adatvédelmi tájékoztatót. A süti beállítások igény esetén bármikor megváltoztathatók a böngésző beállításaiban.