+

Kacsamáj tömb, darabokkal, kerek, félig tartósított, libamáj, rougié 400 g

Kacsamáj tömb, darabokkal, kerek, félig tartósított, libamáj, rougié 400 g
  • Cikkszám: 1259326 822 Ft (21 120 Ft + ÁFA)67 056 Ft (52 800 Ft + ÁFA) / kgSúly: 0.47 kg
Kosárba

Termékleírás

Kiváló minőségű termék (86%) a Rougie-tól. A tiszta libamájfarmírozás finoman ízesített. Az apró, finom kacsamájdarabokat (30%) egy éjszakán át pácolták Armagnac-kal és fűszerekkel, majd óvatosan belekeverték a kacsamájkeverékbe. A sok darabból álló kerek forma univerzális felhasználási lehetőséget biztosít a tömbnek. Próbálja ki ezt a klasszikus előételt a Brinjal padlizsán savanyúsággal (Art.# 20909) vagy az ehető tájak zseléivel (pl. bodzavirággal Art.# 19296) A blokk átmérője kb. 7 cm.

Összetevők: kacsamáj, 30% kacsamájdarabok, víz, Armagnac, só, cukor, bors, antioxidáns: nátrium-aszkorbát, tartósítószer: nitrites pácolt só. Hűvös helyen, +2°C és +4°C között tárolja. Felbontás után gyorsan fogyassza el. Származási hely: Franciaország. Jellemzői: Alkoholt tartalmaz.

Paraméterek

Energia kcal488.000
Energia kJ2011.000
Zsír50.000
Telített zsírsavak21.000
Szénhidrátok3.100
Cukor0.900
Fehérje6.000
1.100

Egyéb adatok

ISBN szám3161451024667
GyártóEuralis Gastronomie
Származási országFranciaország

Vélemények

A termékhez még nem írtak véleményt, legyen Ön az első!

Vélemény írásához be kell jelentkeznie vagy regisztrálnia kell!

Kérdezzen a termékről!

Melyik egy szín a következők közül: szék, asztal vagy lila?

Kapcsolat

Hírlevél

Viltor - webáruház készítés és bérlés

A weboldal sütiket (cookie) használ az alapvető működés, valamint a jobb felhasználói élmény eléréséhez. Az oldal használatával elfogadja az Általános Szerződési Feltételeket, valamint az Adatvédelmi tájékoztatót. A süti beállítások igény esetén bármikor megváltoztathatók a böngésző beállításaiban.