Termékleírás
A málna, a bogyók királynője, a cukrászda művészetének egyik klasszikusa, édes és savanykás, sokoldalú ízével. A Valrhona-i Inspiration Raspberry gyümölcs páros kifejezi a málna egyedi ízintenzitását, természetesen intenzíven rózsaszínű színével kombinálva. Teljesen új lehetőség a szakemberek számára, hogy könnyedén feldolgozzák ezt a finom, minden évszakban népszerű gyümölcsöt. Az elején felfedezheti a főtt málna jegyzetét, amelyet a bogyókra jellemző könnyű savárnyalat követ. Ez a finom íz tökéletesen kombinálható gofrisüteményekkel!
Készítmény kakaóvajból és málnából. Összetevők: cukor, 35,9% kakaóvaj, 11,5% málnapor, emulgeálószer: SZÓJALECITIN. Tárolja hűvös, száraz helyen, + 16 ° C és + 18 ° C között.
