+

Kacsamáj hízott, erezett ”A” minőség, friss Magyar, kb. 700g

Kacsamáj hízott, erezett ”A” minőség, friss Magyar, kb. 700g

Összehasonlítom Feljegyzem Ajánlom Kívánságlistára

Tweet

Termékleírás

A frissen bontott kacsamáj főereit durva roncsolás nélkül eltávolítják, majd papucs alakra formázva csomagolják. Ez a termék tökéletes ha pástétomot vagy terrinet szeretne készíteni, vagy esetleg töltelékként használja fel. Nem kell nyűglődnie az erezéssel, tisztítással azonnal lehet tovább feldolgozni, pácolni ízesíteni. Próbálja ki terrinejét GEWÜRZGARTEN Liba-Kacsamáj fűszerkeverékkel (cikk.32808), vagy akár Cherry, Portói ízesítéssel!

Az árunk a feltételezett 600g-os súlyon alapul! A számla végösszege a valós terméksúlytól függően módosulhat!

Az erezett kacsamáj mérete kb. 700g
Csomagolási mód: Vákuum, 1db/csomag

Áraink 0,7 KG feltételezett súlyon alapulnak!!

Összetevők: hízott erezett kacsamáj (HU1045), hűtve tárolandó 0 - +4 C-on. Felbontás után mielőbbi feldolgozást, hőkezelést vagy sütést igényel.

Paraméterek

Energia kcal	569
Energia kJ	136
Zsír	4,6
Telített zsírsavak	1,4
Szénhidrátok	3,5
Fehérje	18,7

Egyéb adatok

Származási ország

Magyarország

Ezt vásárolták hozzá

A Chorizo egy hosszan szárított, spanyol sertéskolbász. Fokhagymával, borssal és vörös szegfűborssal ízesítik. Ideális köret salátákhoz, rizses ételekhez, és egytálételekhez is.
Chorizo extra fűszeres, egyszerű minőségű, patkó alakú, 250 g
3 747 Ft (2 950 Ft + ÁFA)
14 986 Ft (11 800 Ft + ÁFA) / kg
Kosárba
Részletek
Ezt a spanyol sertés kolbászt fokhagymával és vörös szegfűborssal ízesítik. Ideális köret salátákhoz, rizses ételekhez, és egytálételekhez is.
Chorizo Rosario kolbászkák - de la Stra Julia, egyszerű minőségű, csípős, 300 g
2 997 Ft (2 360 Ft + ÁFA)
9 991 Ft (7 866,67 Ft + ÁFA) / kg
Kosárba
Részletek
A katalán kolbász Fuet egy hagyományos szalámitípus, itt a legjobb duroci sertéshúsból készül, amely különösen enyhe.
Duroc Fuet - katalán szalámi, 140 g
2 756 Ft (2 170 Ft + ÁFA)
19 685 Ft (15 500 Ft + ÁFA) / kg
Részletek
A nyers kacsamájakat megtisztítják, szeletekre vágják, szelet oldalanként rövid ideig sütik, és például Madeirával vagy konyakkal lehet felönteni. A máj alkalmas terrinekre, ahol bohózatként vagy darabokban dolgozzák fel és ízesítik, lassan kb. 40/50 ° C-on hőkezelik. A máj kulináris minőségének legjobb garanciája az állatok optimális egészségi állapota a hizlalás során. Itt kiaknázzák a vízimadarak természetes képességüket, hogy az őszi hosszú repüléseik előtt a szükséges tartalékokat májban lévő zsír formájában elraktározzák. Az állatok célzott etetésével, hasonlóan mint a libánál a 3 hónapos nevelés és az óvatos tömés révén 2-3 hétben, a májak elérik a kívánt méretet.
Kacsamáj hízott, ”A” minőség, friss Magyar, kb. 650g
10 574 Ft (10 070 Ft + ÁFA)
16 267 Ft (15 492,31 Ft + ÁFA) / kg
Kosárba
Részletek
Ezt a szalonnát fűszerekkel és sóval kezelik, de nem füstölik.
Pancetta, húsos szalonna, Spanyol kb. 500 g
2 540 Ft (2 000 Ft + ÁFA)
5 080 Ft (4 000 Ft + ÁFA) / kg
Kosárba
Részletek
A sobrasada hagyományosan Mallorcáról származik, és normál házisertés húsából készül, sovány húsból és szalonnából, hagyományos módon sóval és spanyol paprikaporral ízesítve.
Sobrasada - Kenő kolbász, Tap de Corti paprikával kb. 350 g
6 655 Ft (5 240 Ft + ÁFA)
19 014 Ft (14 971,43 Ft + ÁFA) / kg
Kosárba
Részletek
Ezek a szardellafilék zamatosak és ízesek. Csontozottak, és előételként azonnal felhasználhatók. A heringfélék családjába tartozó kicsi, magas zsírtartalmú halak. A Tagesspiegel Berlin 2006 szardella tesztjén ezek a szardellák külön dicséretet kaptak a zsűritől.
Szardella filé, ecetes, fehér 350 g
5 169 Ft (4 070 Ft + ÁFA)
14 768 Ft (11 628,57 Ft + ÁFA) / kg
Kosárba
Részletek

Vélemények

A termékhez még nem írtak véleményt, legyen Ön az első!

Vélemény írásához be kell jelentkeznie vagy regisztrálnia kell!

Kérdezzen a termékről!

Információ

Kapcsolat

6000 Kecskemét, Gát utca 37.
06 70 707 9882
info@foodculinary.hu

Hírlevél

Viltor - webáruház készítés és bérlés

A weboldal sütiket (cookie) használ az alapvető működés, valamint a jobb felhasználói élmény eléréséhez. Az oldal használatával elfogadja az Általános Szerződési Feltételeket, valamint az Adatvédelmi tájékoztatót. A süti beállítások igény esetén bármikor megváltoztathatók a böngésző beállításaiban.