Gryerzer sajt, 6 hónapig érlelt (Gruyere AOP) 2,5 kg

Összehasonlítom Feljegyzem Ajánlom Kívánságlistára

Termékleírás

A Gruyere vagy Gruyère, ahogy Svájcban hívják, a Freiburgi Pre-Alpok Saane-völgyének felső részéből származik.

Az Emmentalerhez hasonlóan a Gruyère is nyers tejből készül. A kemény sajtok egyike, szemcsés, vörösbarna héjú. Légkondicionált tároló pincékben alacsony hőmérsékleten érik lassan. Sárgás színét jellemzően néhány, borsó méretű lyuk tarkítja. Íze kiadós, pikáns. A Gruyère száraz zsírtartalma 45%.

Gruyère AOP, kemény sajt, legalább 45% zsírtartalommal, szárazanyagban. Összetevők: tehén tej, só, oltó, élőflóra. Készült Svájcban. Tulajdonságai: gluténmentes, laktózmentes, állati tejből származó fehérje.

Paraméterek

Energia kcal	412.000
Energia kJ	1725.000
Zsír	32.000
Telített zsírsavak	20.800
Szénhidrátok	0.000
Cukor	0.000
Fehérje	28.000
Só	1.500
Allergén - Tej	tartalmaz

Egyéb adatok

Gyártó	Müller Moers GmbH & Co KG
Származási ország	Svájc

Vélemények

A termékhez még nem írtak véleményt, legyen Ön az első!

Vélemény írásához be kell jelentkeznie vagy regisztrálnia kell!

Kérdezzen a termékről!

A weboldal sütiket (cookie) használ az alapvető működés, valamint a jobb felhasználói élmény eléréséhez. Az oldal használatával elfogadja az Általános Szerződési Feltételeket, valamint az Adatvédelmi tájékoztatót. A süti beállítások igény esetén bármikor megváltoztathatók a böngésző beállításaiban.