Termékleírás
A DOP (oltalom alatt álló eredetű) olívaolaj olajgyümölcsei a Chianti terroir fakultúráiból származnak. A zöld, erős és friss tónusok dominálják az illataromákat (levelek, fű), íze pikáns, ugyanakkor harmonikus és elegáns. Jól illik juhsajthoz, crostinihez és paradicsomhoz. Az olajbogyó birtok Firenze közelében, Reggellóban található. Az olajfarm a saját olajbogyó felhasználása mellett kiváló minőségű termékeket is vásárol a szomszédos olajtermelőktől. Piero Gonnelli figyelmet fordít a kézzel vagy géppel szüretelt olajbogyó csúcsminőségére, a betakarítástól az olajmalomig tartó rövid távolságra és az olajbogyó malomban történő gondos feldolgozásra.
Extra szűz olívaolaj, Chianti Classico OEM. Extra szűz olívaolaj - első osztályú - közvetlenül olajbogyókból, kizárólag mechanikai eljárásokkal nyert. Tárolja fénytől és hőtől. Gaiole in Chianti-ban / Olaszországban gyártják és palackozzák.
