Termékleírás
Gyapjas sertés sonka. Megkülönböztető jellege a tengeri sóval való száraz sózásnak és az édesköménymaggal való dörzsölésnek köszönhetően.
Ezt a finomságot legalább 4 hónapig levegőn szárítják. A mangalica gyapjas disznók igazi kincsek, egy régi eredeti sertésfajta, és ezek adják az alapját a kézműves hús- és kolbásztermékek csodálatos ízének. A mangalica termékek értékes élelmiszerek, az állatok zsírja szinte koleszterinmentes. A Badeni falusi Walter hentesüzletben a Magyarországon nevelt gyapjas disznókat finom különlegességekké dolgozzák fel egy nappal a vágás után.
Összetevőkk: 100 g édeskömény sonkát 159 g sertéshúsból, tengeri sóból, természetes fűszerekből, édesköményből, dextrózból, antioxidáns E301-ből, tartósítószerből készítenek. : Nátrium-nitrit E250, glükózszirup, nádcukor. Hűtve tárolandó + 10 ° C alatt.
