Csicseriborsó liszt, TRS 1 kg

DE-ÖKO-012 A rendkívül finom DR. HÖHL BioEss almaecet természetesen zavaros és tiszta ízekben kapható. Mindkét almaecetet ellenőrzött ökológiai termesztésből származó német almából főzik. A Dr. HÖHL BioEss különösen értékes, mivel kénsav nélkül készül. Tiszta almaecetünk, valamint természetesen zavaros almaecetünk alkalmas a vegán étrendre. Dr. HÖHL BioEss almaecete finomítja az ételeket és az önteteket a finom mindennapi konyhában. Értékes összetevőivel a DR. HÖHL BioEss lúgot metabolizál a szervezetben, így ideális wellness almaecet a napi ecetes ivókúrához.

Az algakaviár kínálatával a Cavi-Art® algákból vagy tengeri moszatokból készült csemegét kínál, amelyet sokféle módon lehet használni hideg és meleg konyhában, különböző ízekben és színekben. A termék ellenáll a magas hőmérsékletnek, és nem fest foltot, mint a halkaviár. Ez azt jelenti, hogy az ételek előre elkészíthetők, és továbbra is étvágygerjesztők maradnak. A Cavi-Art® termékek kiváló sűrű állagúak, tiszta színűek, ízletesek, frissek, és kellemesek és ropogósak is - ez az élmény a szájban.

A finom búza liszt, a Tipo 00 "igazi univerzális a lisztek között. A tésztától (durum búzadarával kombinálva) a pizzáig, panírozáshoz, sütemények és házi kenyér készítéséhez is ideális.

A Manitoba liszt gluténben gazdagabb, mint a hagyományos fehér liszt. Ideális hosszú tésztafeldolgozási folyamathoz és magas páratartalomhoz. A névrokon a kanadai Manitoba város, ahonnan az eredetileg erre használt robusztus búza származik.

A halszószt széles körben használják a thai és a vietnami konyhában. Az elkészítéséhez apró, fehérjében gazdag halakat sóval együtt több hónapig erjesztik. Az így kapott folyadékot ezután kivonják és újra felöntik. A halakat most ismét több hónapig érlelik fahordókban.

Árpamaláta kivonat, világos, szárított.

Sötét csokoládé (legalább 70% kakaótartalommal) a Laguna's Guatemalai ültetvényéből. összetevők: kakaó, cukor, kakaóvaj, bourbon vanília hüvely. Tárolja hűvös és száraz helyen, + 16 ° C és + 18 ° C között.

A narancsvirág méz könnyű gyümölcsméz, és egy virágzó narancsliget finom illatát tárja fel. A narancsvirág méz ideális tea, joghurt édesítésére és természetesen kenhetőségként. Folyékony állapotban a narancsvirág méz aranytiszta, szilárd állapotban fehéres.

A Tahini egy szezámmassza, amelyet a Hummusz finomítására használnak. Kenyér és sütemények ízesítésére is használható.

A Mangaro ültetvényt egy korábbi mangó dzsungel helyén hozták létre. A Mangaro ültetvény csokoládéjának különleges ízének titka a kakaófák gyökerei között rejtőzik. Ebben a talajban marad, amelyet évtizedeken át a mangók tápláltak: ők adták ennek a csokoládénak az édes és egzotikus ízét. Az ültetvény neve erre az őserdőre emlékeztet, amelyet Mangamarónak hívtak: "a hely, ahol a mangók bővelkednek" Ízjegyek: Keksz, fanyar egzotikus gyümölcsök, mézeskalács, forró csokoládé, citrusfélék és borsos jegyek.