Corona - Liszt, Tipo 00”, Farina Calibrata, Tészta & Gnocci 1 kg”

Ezeket a babokat főleg a mexikói konyhában használják. Fűszeres és édes ízű. Pörköltekhez és salátákhoz használható.

A Manitoba liszt gluténben gazdagabb, mint a hagyományos fehér liszt. Ideális hosszú tésztafeldolgozási folyamathoz és magas páratartalomhoz. A névrokon a kanadai Manitoba város, ahonnan az eredetileg erre használt robusztus búza származik.

Kissé diós és édes ízével a csicseriborsó népszerű a konyhákban Indiától Észak-Afrikáig és Dél-Európáig. A lisztből desszerteket, püréket, lepényeket készítenek, szószok sűrítésére, valamint az arab világból ismert falafel és hummus sűrítésére.

Búzaliszt; Spaetzle liszt. Összetevők: BÚZALISZT. A kiszáradás révén súlycsökkenés lehetséges.

Az aroma ánizsra vagy édesköményre emlékeztet, de még erősebb. Íze édes és melengető. Az édesgyökér mindig gyógynövény volt, nem pedig fűszer. Úgy tűnik, hogy ennek a növénynek az erős és kissé domináns édessége nem felel meg sem édes, sem fűszeres ételekhez. Kis mennyiségű édesgyökér azonban jelentősen javíthatja a kínai ötfűszeres port. Az édesgyökér gyártása az édesgyökér gyökereinek forralásával és redukálásával természetesen hagyományosan történik.

Finomra őrölt liszt Franciaországból. Ez a Franciaországban őrölt és kizárólag észak-francia búzából készült liszt ropogós és stabil bagettekké alakítható. Magyar lisztnél ez általában nem lehetséges.

Karamellkrém, reggelente, vagy a még meleg kreppre. A desszertjeit az olvadó karamellkrém is fokozza, és örömöt szerez ad a szájban. Fagylalton vagy meleg almás pitén tejszínnel.

Rusztikus, sötétebb búzaliszt, a ragadós fehérjék megfelelő arányával a pizza tészta, a focaccia és a kenyér optimális rugalmasságához. A Tipo 2 1050-es néven ismerjük jobban, fehérjetartalma legalább 12%.

Ermes Integrale Rice, barna teljes kiőrlésű rizs. Összetevők: Ermes Integrale Rizs. Főzési idő: 35 perc. Felbontás után hűvös, száraz helyen tárolja. Termék Olaszországból. Tulajdonságok: Nincs szükség tápértékek megadására.