Termékleírás
Corsiglia Facor, jó minőségű cukrozott gyümölcs garancia. A hangsúly az autentikus íz és szín. A legtöbb más termékkel ellentétben nem túl édes és féllágy állagú. A citronát a cédrus citrom (Citrus medica L.) héjából készül. Az erősen illatos gyümölcsök egyike akár 3 kg is lehet. A fő termőterületek közé tartozik Szicília, Görögország és Korzika. A citronáttá történő feldolgozás viszonylag összetett: A sózott, fél gyümölcsöt sótalanítják, kifehérítik, a magot eltávolítják, majd a héját cukoroldatokban cukrozzák. A citronát íze édes és aromás-fűszeres. Használja apró süteményekben és karácsonyi sütésben.
Kandírozott citromkockák. Összetevők: citrom, cukor, glükóz-fruktóz szirup. Hűtve tárolandó + 6 ° C és + 8 ° C között.
