Mallorca szívéből: a Xesc Reina prémium kolbász! Xesc Reina Spanyolország egyik legismertebb kolbászkészítője. A
Gebrüder Társasággal együttműködve a Porc Negre (mallorcai sertésfajta) legfinomabb füstjeit állítja elő. Ezek a disznók a sziget közepén (Sant Joan és Maria de la Salut közelében) két idilli Fincas-on élnek és nőnek szabadon, szentjánoskenyérrel, fügével, olajbogyóval és csak az ingatlanon termelt gabonával táplálkoznak. A Porc Negre korosztály szerint nő fel ott, erdő, gyümölcsfák és sár között, vadon éli életét és nincs stressze. A Porc Negre-t körülbelül 12-14 hónaposan vágják le. Izomhúsukból Xesc Reina vörös sapkát készít a mallorcai paprikaporral, a Tap de Cortí-val. A sertésnek csak bizonyos sovány részeit dolgozzák fel. Szárítás után 30 kiló húsból kb. 15 kiló kolbász, azaz kb. 100 füst lesz. Körülbelül 1,5 - 2 hónapig érlelődik.
Hosszú élettartamú fekete sertéshúsos kolbász, szárítva paprikaporral. Összetevők: 98% sertéshús, só, tap de corti paprikapor, cukor, fűszerek, tartósítószer: E 250. Természetes burkolat. 100 g termék 200 g sertéshúsból készül. Hűvös, sötét és száraz helyen tárolja. Spanyolországban, a mall Company-i Can Company gyártotta.
Energia kcal | 398.000 |
Energia kJ | 1658.000 |
Zsír | 27.000 |
Telített zsírsavak | 9.800 |
Szénhidrátok | 0.600 |
Cukor | 0.500 |
Fehérje | 39.000 |
Só | 3.800 |
ISBN szám | 8436562430085 |
Gyártó | Vertrieb durch: Cortes GouMed |
Származási ország | Spanyolország |
16 980 Ft (13 370 Ft + ÁFA)
6 312 Ft (4 970 Ft + ÁFA)
31 560 Ft (24 850 Ft + ÁFA) / liter
8 407 Ft (6 620 Ft + ÁFA)
42 037 Ft (33 100 Ft + ÁFA) / liter
16 955 Ft (13 350 Ft + ÁFA)
1 257 Ft (990 Ft + ÁFA)
2 515 Ft (1 980 Ft + ÁFA) / kg
1 575 Ft (1 240 Ft + ÁFA)
3 150 Ft (2 480 Ft + ÁFA) / kg
826 Ft (650 Ft + ÁFA)
1 651 Ft (1 300 Ft + ÁFA) / kg
A termékhez még nem írtak véleményt, legyen Ön az első!
Vélemény írásához be kell jelentkeznie vagy regisztrálnia kell!
Hírlevél
A weboldal sütiket (cookie) használ az alapvető működés, valamint a jobb felhasználói élmény eléréséhez. Az oldal használatával elfogadja az Általános Szerződési Feltételeket, valamint az Adatvédelmi tájékoztatót. A süti beállítások igény esetén bármikor megváltoztathatók a böngésző beállításaiban.