Caraibe - Étcsokoládé, 66% Kakaó, Karibik 70 g

Abiano,afrikai kakaóval erős tanninokat és erős, tartós étcsokoládé intenzitást kínál.

Alpaco, ecuadori kakaóval, virágos és finoman fás. Ízében a jázmin és a narancsvirág jegyei utat engednek a keserű íznek, finom fás aromákkal.

A karamell vágya. A Caramelia gyengéd, finom és testes. Rögtön az elején krémes tejjegyekkel csábít, mire a krémes karamell ízének intenzitása és ereje finom, sós és keksz szerű hangjegyekkel megmutatkozik.

Szőke csokoládé - ​​egy teljesen új alkotás Valrhonától. A tej színű Dulcey krémes, hízelgő állagú. Keksz-szerű, enyhe édessége omlós tészta jellegzetes jegyeit hagyja sósan. Intenzív ízeivel a Dulcey különösen jól passzol karamellához, kávéhoz és mogyoróhoz, valamint kevésbé savanykás sárga gyümölcsökhöz, például mangóhoz, banánhoz és barackhoz. Ennek az új csokoládé-családnak az alapötlete véletlenül jött létre. Frederic Bau, az Ecole du Grand Chocolat Valrhona, egyszerűen elfelejtette a fehér Ivoire csokoládét a bain-marie-ban. Több éven át tartó továbbfejlesztés után a Dulcey, egy nagyon szokatlan tulajdonságokkal rendelkező egyedülálló terméket talált a cukrászda világába.

A 70% kakaót tartalmazó Guanaja sötét és elegáns. Ez a Valrhona csokoládé rendkívül finom keserű jegyeket kínál, aromás teltség és meleg jegyek kíséretében. Kis ajándékként ideális !!!

A madagaszkári kakaóval ellátott Manjari friss és enyhén savas. Ezen kívül elegáns csokorral és piros gyümölcsös jegyekkel. Kis ajándékként ideális!

Étcsokoládé (kakaó: minimum 70%, csak tiszta kakaóvaj), kakaóbab chips-kel. Összetevők: kakaóbab, cukor, 10% -os kakaóbab chips, kakaóvaj, emulgeálószer (SZOJA-lecitin), természetes vanília kivonat. TEJ . Tárolja hűvös és száraz helyen, + 16 ° C és + 18 ° C között. Tulajdonságai: állati tejből származó fehérje.

A Bahibe egy erős, 46%-os kakaótartalmú tejcsokoládé a franciaországi Valrhona cégtől. A "Grands Crus de Terroir" termékcsaládba tartozik, amelyhez a Valrhona egyetlen termőterületről származó finom kakaóbabot használ; a Bahibe esetében ez a Dominikai Köztársaságból származó kakaóbab.

A Valrhona Inspiration Málna gyümölcs couverture kifejezi a málna egyedülálló ízintenzitását, a málna természetes rózsaszín árnyalatával kombinálva. Egy teljesen új lehetőség a magánháztartásokban is, hogy az év bármely szakában könnyedén feldolgozhassuk ezt az oly finom és népszerű gyümölcsöt, hiszen most végre a termék 250g-os kiszerelési egységben is elérhető. A málna az édes és a savanyú közötti minden szempontból kiegyensúlyozott ízével egyszerűen az édességek egyik klasszikusa. Ideális esetben a málna finom íze kombinálható ostyás kekszkreációkkal.

A madagaszkári kakaót tartalmazó Manjari friss és finoman savas. Elegáns illattal és piros gyümölcsök jegyeivel. A kandírozott narancsdarabok finom citrus aromáival kombinálva. Ideális kis ajándékként!