+

Ázsiai szarvasgomba - Tuber Indicum, tisztított, Kína, október/április, grammonkénti ár

Ázsiai szarvasgomba - Tuber Indicum, tisztított, Kína, október/április, grammonkénti ár

Összehasonlítom Feljegyzem Ajánlom Kívánságlistára

Tweet

Termékleírás

Bár a kínai szarvasgomba biológiailag nagyon közeli rokona a francia téli szarvasgombának, és húsát alig lehet megkülönböztetni az utóbbitól, a nagy testvérének illata és aromája kissé hiányzik belőle. Ugyanakkor árban is sokkal vonzóbb. Haptikailag és vizuálisan sem hagy kívánnivalót maga után. Tökéletes alternatíva.

Napi áras termék! Érdeklődjön kollégánknál 06 70 707 9882

Minimum rendelhető mennyiség 30g !!!!

KÉRJÜK, HOGY A SZARVASGOMBÁT ÁTVÉTEL UTÁN AZONNAL ELLENŐRIZZE !!! Az új, optimalizált csomagolási eljárásnak köszönhetően az árukon nedvesség jelenhet meg. Ez nem jelent minőségromlást. Röviddel a csomagolás felbontása után az áru kiszárad. A szállítás és tárolás napjánként 1-2%-os súlyveszteség normális és sajnos elkerülhetetlen. Szarvasgombáinkat 0,1 g-ra kalibrált, tára-memóriával ellátott mérlegen mérjük, így minden súly ellenőrizhető. Összetevők: Ázsiai szarvasgomba (Tuber indicum). Tulajdonságok: Nem kell tápértéket feltüntetni.

Egyéb adatok

Gyártó	BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH
Származási ország	Kína

Ezt vásárolták hozzá

Liszt, Tipo 00”, Farina Calibrata, Tészta & Gnocci 1 kg”. Összetevők: puha BÚZA liszt. Durva (durva) tésztához, Gnocchihoz és panírozáshoz alkalmas. Tárolja hűvös és száraz helyen. Termék Olaszországból.
Corona - Liszt, Tipo 00”, Farina Calibrata, Tészta & Gnocci 1 kg”
1 156 Ft (910 Ft + ÁFA)
1 156 Ft (910 Ft + ÁFA) / kg
Kosárba
Részletek
A Manitoba liszt gluténben gazdagabb, mint a hagyományos fehér liszt. Ideális hosszú tésztafeldolgozási folyamathoz és magas páratartalomhoz. A névrokon a kanadai Manitoba város, ahonnan az eredetileg erre használt robusztus búza származik.
Corona - Manitoba Liszt, Linea Cucina Farina Manitoba” 1 kg”
1 410 Ft (1 110 Ft + ÁFA)
1 410 Ft (1 110 Ft + ÁFA) / kg
Kosárba
Részletek
Kissé diós és édes ízével a csicseriborsó népszerű a konyhákban Indiától Észak-Afrikáig és Dél-Európáig. A lisztből desszerteket, püréket, lepényeket készítenek, szószok sűrítésére, valamint az arab világból ismert falafel és hummus sűrítésére.
Csicseriborsó liszt, TRS 1 kg
2 616 Ft (2 060 Ft + ÁFA)
2 616 Ft (2 060 Ft + ÁFA) / kg
Kosárba
Részletek
Búzaliszt; Spaetzle liszt. Összetevők: BÚZALISZT. A kiszáradás révén súlycsökkenés lehetséges.
Dunst búzaliszt, Spaetzle-hez / Réteshez, Blattert Mühle 2,5 kg
2 934 Ft (2 310 Ft + ÁFA)
1 173 Ft (924 Ft + ÁFA) / kg
Kosárba
Részletek
Extra szűz olívaolaj fagyasztva szárított fekete nyári szarvasgombával (tuber aestivum) és természetazonos fekete szarvasgomba aromákkal gazdagítva. Ideális gomba saláták finomításához, filé steakek és különféle sajtok ízesítéséhez.
Extra szűz olívaolaj nyári szarvasgombával (Trüffel olaj), Tartuflanghe 100 ml
5 283 Ft (4 160 Ft + ÁFA)
52 832 Ft (41 600 Ft + ÁFA) / liter
Kosárba
Részletek
A halszószt széles körben használják a thai és a vietnami konyhában. Az elkészítéséhez apró, fehérjében gazdag halakat sóval együtt több hónapig erjesztik. Az így kapott folyadékot ezután kivonják és újra felöntik. A halakat most ismét több hónapig érlelik fahordókban. Tippünk a mártáshoz: 1-2 piros vagy zöld chili, 1-2 evőkanál cukor, 2 evőkanál lime-lé, 4 evőkanál halszósz.
Halszósz, sötét, Squid Brand 725 ml
2 311 Ft (1 820 Ft + ÁFA)
3 188 Ft (2 510,34 Ft + ÁFA) / liter
Kosárba
Részletek
Árpamaláta kivonat, világos, szárított.
Maláta kivonat por, világos, sütő maláta, 1 kg
5 245 Ft (4 130 Ft + ÁFA)
5 245 Ft (4 130 Ft + ÁFA) / kg
Kosárba
Részletek
GASZTRONÓMIAI FELHASZNÁLÁSRA !!! A glutamátok a glutaminsav sói, amelyek ízfokozóként szolgálnak anélkül, hogy saját ízük lenne. A mononátrium-glutamát nagyon népszerű az ázsiai konyhában.
Mononatriumglutamat / Natriumglutamat, E621 - Aji no Moto 454 g
2 070 Ft (1 630 Ft + ÁFA)
4 560 Ft (3 590,31 Ft + ÁFA) / kg
Kosárba
Részletek
Májustól november végéig (kis mennyiségben november-május között is) Umbria és Marche területéről is. Barna vagy fekete szarvasgomba, durvább felületű, húsa a világossárgától a középbarnáig terjed (évszaktól függően), a leggyakoribb szarvasgombafaj Európában. Földes illat, diós íz. Az évszaktól függően nagy számban fordulnak elő. Jól alkalmas konzerváláshoz. Amikor szarvasgombát választunk Önnek, mindig igyekszünk olyan gumókat találni, amelyek a lehető legközelebb állnak az Ön által kívánt súlyhoz. Mivel azonban nem vágjuk fel a gumókat, ezt a súlyt soha nem tudjuk pontosan betartani. Szeptemberig a nyári szarvasgomba a Tuber aestivum, szeptembertől a Tuber uncinatum. Minimum rendelési mennyiség (30g) !
Jelenleg nem elérhető
Nyári szarvasgomba - Tuber Aestivum/Uncinatum, május/november, 1g
216 Ft (170 Ft + ÁFA)
215 900 Ft (170 000 Ft + ÁFA) / kg
Részletek
Karamellkrém, reggelente, vagy a még meleg kreppre. A desszertjeit az olvadó karamellkrém is fokozza, és örömöt szerez ad a szájban. Fagylalton vagy meleg almás pitén tejszínnel.
Sel la Vie - Karamell Krém & Fleur de Sel, 250 g
4 788 Ft (3 770 Ft + ÁFA)
19 152 Ft (15 080 Ft + ÁFA) / kg
Kosárba
Részletek

Vélemények

A termékhez még nem írtak véleményt, legyen Ön az első!

Vélemény írásához be kell jelentkeznie vagy regisztrálnia kell!

Kérdezzen a termékről!

Információ

Kapcsolat

6000 Kecskemét, Gát utca 37.
06 70 707 9882
info@foodculinary.hu

Hírlevél

Viltor - webáruház készítés és bérlés

A weboldal sütiket (cookie) használ az alapvető működés, valamint a jobb felhasználói élmény eléréséhez. Az oldal használatával elfogadja az Általános Szerződési Feltételeket, valamint az Adatvédelmi tájékoztatót. A süti beállítások igény esetén bármikor megváltoztathatók a böngésző beállításaiban.