A Reypenaer történelmi érlelése: A Rien és Jan van den Wijngaard affinisták sajtraktárában 1906-tól a hollandiai Woerdenben a sajtokat érlelés céljából tárolják. A régi sajtraktárban található aromák és mikroorganizmusok, valamint a természetes éghajlati ingadozások biztosítják a kivételesen aromás ízfejlődést.

Ez a száraz, rubinvörös Cabernet Sauvignon a Central Valley-ből inspirálja a vörös gyümölcs sokféle változatát. Kellemesen puha, kerek és harmonikus. Egyedül gondtalan öröm A Valdivieso Chile egyik legrégebbi pincészete, és 1879-ig nyúlik vissza. Az a tény, hogy a családi vállalkozás csúcskategóriás borokat állít elő, tükröződik a globális borbizottságok díjaiban. A Viña Valdivieso borai sokféle elismerésben részesültek.

Banán mangóval: Nagyon aromás és különösen kedvelt az édesszájú körében. Alkalmas palacsinta töltelékéhez, vagy egyszerűen friss bagettre kenhető. Véronique Witzigmann: Kedves fogyasztó, csak a legjobb gyümölcsöket és fűszereket választom a finom gyümölcskrémeimhez. Ezen összetevők kíméletes és ízléses feldolgozása érdekében csak kis mennyiségeket főzök kizárólag kézzel. Ami a termékeimben számít, az a minőség, figyelmesség és a szeretet, mellyel termékeimet készítem. Igazán ízletes!

A világ összes mandulafajtája közül a kerek Marcona mandula a legkeresettebb, mert nagyon jó, édes és krémes íze van, és kiváló minőségű. Bombons Cudié - a csokoládé iránti szenvedély harmadik generációja. Több mint 60 éve a családi vállalkozás hagyományos módon gyárt kiváló minőségű csokoládét. A szeretettel készült édességek ízélményéhez képest a "bonbon" kifejezés meglehetősen látványosan hangzik, és alig tudja leírni az egyedi catànies finom árnyalatait Kakaóporral borított és megszórt kávépraliné.

Az alma- és cseresznyefa fölött lassan füstölt Cornwalli tengeri só pelyhével finom ételeket ízesíthet. A cornwalli partvidék legtisztább vizeiből - Lands End - nyerik, gondosan kézzel szedik és dolgozzák fel. A tengervízben megtalálható több mint 60 értékes ásványi anyag és nyomelem megmarad a kulináris élvezethez. Kellemes állagukkal a kristályok könnyen bedörzsölhetők az ujjaid közé, és szó szerint megolvadnak a nyelven. A Cornish-tengeri só termelői prémium tengeri sót kínálnak, ugyanakkor nagy jelentőséget tulajdonítanak a természeti erőforrások gondos használatának. Például. a sótermelésből származó tengervizet csak lehűtik és az ökoszisztémához igazítják, majd visszavezetik.

Ez a gyümölcspaszta aromásít tejszínt, krémeket, túrót, desszerteket, pralinéket, fagylaltot stb. Az amarena cseresznye rostján kívüli ízekből, invertcukorból, glükózszirupból és céklaléből áll.

A pörkölt kakaó illata finom édes édesgyökérrel, csillagánizssal és vaníliával keveredik össze. A legjobb kakaóminőséggel, adalékanyagok és válogatott ízek nélkül Michel Cluizel márkaneve a francia csokoládé művészet luxusosztályába tömörült. A vállalat több mint 60 éve gyártja a legfinomabb csokoládétermékeket tapasztalattal, szenvedéllyel és családi vállalkozásként.

Ez a paszta prémium minőségű fekete fokhagymán alapul, amelyet ellenőrzött hőmérsékleten és páratartalomban erjesztettek. Ennek a lassú és gyengéd átalakulásnak köszönhetően a fokhagyma balzsamos, édes jegyeket fejlesztett ki. A kész fokhagymás paszta megtakarítja az egész izzók feldolgozását, és közvetlenül felhasználható hal-, bárány- és baromfitálakhoz. Kevés olívaolajjal a paszta paradicsommal és hagymával, vagy pizzán fogyasztható.

A Fava babnak nevezett hüvelyesek képezik a Foul Medammas étel alapját, amely sok arab országban elterjedt. A babot áztatják, felforralják és fokhagymával, sóval, köménnyel és más fűszerekkel ízesítik. Olívaolajjal, petrezselyemmel és citromlével kiegészítve a Foul Madammas-t lepénykenyérrel, juhsajttal, tojással vagy uborkával és paradicsommal kínálják.

Az egyetlen "házon belüli" bors Franciaországban a szegfűbors, és ideális éghajlati viszonyokat talál a virágzáshoz Espelette-ben, a St.-Jean-de-Luz város közelében: jó talaj és sok meleg. A szegfűbors fűszeres, de nem olyan csípős, mint Cayenne. Ideális omlett, grillezett hús, saláták, hal vagy pizza mellé.

Stabilizátor fagylalt és tejszínhab számára. Először keverje össze a Stab 2000 kívánt mennyiségét cukorral. Ezután keverje össze ezt a keveréket a tejjel / tejszínnel, és hagyja 15 percig ázni. Ezután melegítse fel a masszát.

A cakkos mozgó penge lehetővé teszi, hogy a julienne hámozó finom julienne stílusú csíkokat vágjon. Alkalmas saláták, levesek és ázsiai ételek díszítésére. Praktikus gyűrűvel a felakasztáshoz.