Termékleírás
A Les Clos a legismertebb Chablis 7 Grand Cru helyszíne közül. A borok elegánsak, mégis erőteljesek, ásványi csokorral. Hosszú ízlés sós ásványossággal. A Moreau család 1814-ben telepedett le Chablisban, és Louis Moreau-val együtt a család hetedik nemzedéke, aki bort termesztett. Miután borászati tanulmányokat folytatott a kaliforniai Fresno Egyetemen, és különböző pozíciókat töltött be több kaliforniai borászatban, Louis az 1990-es évek elején visszatért Chablisba, hogy apja utódja legyen. Ma a domaine 50 hektár szőlőültetvény birtokában található, ahol számos jól ismert Premier Crus és Grand Crus található. A Chablis AC és a Premier Crus csak acéltartályokban érlelődik, a Grand Crus 20% -a érintkezik használt hordókkal, tehát a fának nagyon finom hatása van. A Moreau-ház stílusát meglehetősen csendes, elegáns borok jellemzik, amelyek tökéletesen tükrözik a megfelelő terroirt. Szerencsére sikerült kis tételben érlelt Grand Crus-t beszerezni, amelyek bizonyítják a borok kiváló fejlődési potenciálját.
Fehérbor, száraz. Tulajdonságok: Nincs szükség tápértékek megadására.
JELLEMZŐK:
Palack: Domaine Louis Moreau, 2/10 Grande Rue, 89800 Beines-Chablis, Franciaország
Régió: Burgundi Chablis
Származási ország: Franciaország
Évjárat: 2013
Borfajta: fehér
Kategória: bor
Összes alkoholtartalom: 13,0 térfogatszázalék
Íz / cukortartalom: száraz
Cuvée: nem
Szőlőfajta: Chardonnay
Zárás: természetes parafa
