A Sosa Air bag patata szárított és granulált burgonyakészítmény. A szemcsék alkalmasak panírozásra, és megvédik az ételt a túlzott hőtől. Sütés vagy serpenyőben sütés közben a fűszeres panír ropogóssá és finomá válik.

Olyan, mint a legjobb almabor; enyhén savanyú és gyümölcsös-savanykás ízű. A hordóban történő erjedés miatt lehetséges, hogy az ecetben kis mennyiségű maradvány található.

Ezek a kicsi, ostyák nagyon finomak, de ha feltöltjük őket, igazi kis finomságokká válhatnak. Ízlésétől függően sajtkrémmel, antipastival, sonkával és kolbásszal, valamint ecetes halakkal is finomíthatja. De mártással is jól néznek ki.

Étcsokoládé (kakaótartalom legalább 47%) fleur de sel.

Perui sárga chiliből készült jellegzetes paszta, nagyon csípős, de mégis nagyon gyümölcsös. Jól illeszkedik burgonyához, húshoz, Empanadához vagy Tamaléhez.

Íze: autentikusan aromás, mint a hegyi só, a lucfenyő, a köves fenyő és a hegyi fenyő, kiadós, mint a vargánya, a boróka és a málna Használata: ideális fűszeres ételek és vadételek ízesítésére

Az Elicoidali körülbelül 1 cm átmérőjű és 3-4 cm hosszú csövek, amelyeket más gyártók Rigatoniként is forgalmaznak. Az Elicoidali egyenes végekkel és hullámos szerkezettel rendelkezik. Alkalmasak olyan ételekhez, amelyekben a szósz meglehetősen durva szerkezetű. Ez a tészta Olaszországból származik, és a legjobb durumbúza búzadarából készül, de tojás nélkül. 500 g-os csomagokban is kapható! A főzési idő 6 és 10 perc között van.

Levegőn szárított sonka, ibériai sertéshúsból, amelyet fekete lábú disznónak hívnak "- Pata Negra.

A magok illóolajokat tartalmaznak, amelyek fűszeres, édes és ízletes aromát kölcsönöznek nekik. Mivel ezek könnyen elszállnak, a magokat csak szükség esetén szabad őrölni. A kardamom az ázsiai konyha gyakori fűszere, az indiai Masalas és az ezeken alapuló curry por egyik fő összetevője. A kardamom kissé fűszeres, jól passzol húshoz, halhoz, zöldségekhez, kompótokhoz és pudingokhoz. Kolbász és kenyér készítéséhez is alkalmas, és népszerű tortaízesítő, pácoláshoz vagy puncsban. Az arab országokban aromáját a kávéban és a teában értékelik. A zöld kardamom eredetileg Dél-Indiából vagy Srí Lankáról származik. Ma Guatemalában és hasonló éghajlatú országokban termesztik.

Lombo, kis darab sertés karaj. Összetevők: sertéshús, só, bors, fűszerek, természetes aromaanyag, szőlőcukor, antioxidáns E301, tartósítószer E252, E250. Hűtve tárolandó. Tulajdonságai: nátrium-nitrit.

Teljes kiőrlésű rozsliszt.

Íz: erős marha- és borjúhús, lekerekített sült jegy, kellemes hagyma és gyökérzöldségek. Használata: sötét hús független szószaként, ideális raguk, pörköltek, sültek és á la minute ételek készítéséhez. Az alapmártás ízfokozók hozzáadása nélkül készül, laktóz- és gluténmentes. Adagolás: 200 g - 1 liter víz vagy egy teljes vödör - 15 liter víz.