A DE-ÖKO-003 Agave szirupot az agave növény húsos leveleiből nyerik. Magas fruktóztartalma miatt édesítő alternatívája a cukornak. Ízét tekintve fűszeres és gyümölcsös, édességét és állagát tekintve összehasonlítható a mézzel.

Az új articsóka a Navarrico termelőtől, aki az Ebro-völgy központi részén található. Ezek a pácolt articsókák tapasként tökéletesek. A pác olajból, ecetből, petrezselyemből, bazsalikomból, sóból és különféle fűszerekből áll. Az articsókát a külső leveleitől megfosztották és körbevágták. A szár vége marad.

Porított zselésítő a klasszikus zselés öntetekhez. Magas fényű, rendkívül ellenáll a gyümölcssavaknak és nagyon gazdaságos. Használata: 20 g hatású zselé, kb. 200 g cukor, 1 liter víz.

A régi eperfajta, a Mieze Schindler "ennek a könnyű lekvárnak adja az erdei eper aromás ízét. A Fink igazi finomságait Walkersdorfban készítik, a stájer gyümölcsös közepén. A vulkanikus kőzet fölött ásványi anyagokban gazdag talajokon, napos éghajlaton a gyümölcsösök idillikusan beágyazódnak termékeny mezők és hűvös erdők közé És itt azt is tudják, hogyan lehet megőrizni a tiszta és erős ízt a természettől.

Extra szűz olívaolaj - első osztályú - közvetlenül olajbogyókból, kizárólag mechanikai eljárásokkal nyert. Tárolja hűvös és száraz helyen.

Kivételes termékek tökéletes ízzel és kiváló színezéssel - ez a SOSA! A Sosa Ingredients SL a gasztronómiai és cukrászati prémium összetevők egyik vezető gyártója Spanyolországban. A vállalatot 1967-ben alapították családi vállalkozásként, amely kézzel készített kekszeket és hagyományos katalán karácsonyi termékeket gyárt. Később, az 1970-es években a Sosa kiterjesztette termékkínálatát a fagylalt-összetevőkre, amelyek az 1980-as években a fagylaltkészítéshez szükséges kiváló termékek sorát alkották. 2000-ben a vállalat a diófélék bevezetésével megkezdte az élelmiszer- és cukrászipar számára az alapanyagok gyártását. Később liofilizált gyümölcsöket, textúrázókat, természetes növényi kivonatokat, természetes aromákat és sok más összetevőt adtak hozzá. Jelenleg a Sosa több mint 80 országba exportál. A Sosa fő célja, hogy folyamatosan bővítse és fejlessze termékcsaládjait, mindig a minőséget, a technológiát és az innovációt tartva a legfontosabbnak.

A Hickory-fa adja a szalonna tipikus aromáját, amint azt az USA-ból ismerjük.

Kiváló minőségű termék a Rougie házból. A tiszta libamájfarsangot diszkréten fűszerezték. A betéthez apró, finom libamájdarabokat pácoltak egy éjszakán át Armagnacban és fűszerekben, majd óvatosan belehajtogatták a libamájkeverékbe. A hagyományos trapéz alakú, sok darabból álló forma vonzó vágott megjelenést kölcsönöz a blokknak. Próbálja ki a klasszikus előételt a Brinjal Aubergine Pickle (20909-es cikkszám) vagy az Ehető tájak zseléivel (pl. bodzavirággal 19296-os cikkszám) >> További trapéz alakú kagylók EH 500g.

Ez a könnyű, összetett gyümölcstea ötvözi az eper édességét és a mangók érettségét egy zamatos, gyümölccsel töltött csészében. Newby számára a tea szenvedély, művészet, tudomány, történelem, hagyomány és élet. Évezredek óta a tea fontos kulturális, csodálatos és dicsőséges pozíciót töltött be az emberi történelemben. Sajnos azonban a kereskedelem 20. századi iparosodása során a sokszínű teakultúra komoly veszteségeket szenvedett el, mivel a nagy márkák minőségi kompromisszumokat kötöttek nagyobb mennyiségekre. Annak érdekében, hogy minél több kiváló minőségű tea kerüljön a piacra, és hogy a teakultúra csodálatos múltja ismét felvirágozhasson, a Newby-t az ezredfordulón Londonban alapították azzal a küldetéssel, hogy a világ legfinomabb teáit válogassa, keverje össze, védje és tálalja ügyfeleinek.

A Pierre's Cuisine Culinair Demi-Glace nem kötött mártáskészlet. Ehhez a csontokat lassan és finoman főzték, és a legfinomabb alapanyagokkal ízesítették. Kombinálhatja ezeket az alapokat ízlésének megfelelően, és elkészítheti saját finomságait.

A kolumbiai El Jardín ültetvényből származó étcsokoládé (legalább 69% kakaótartalom). összetevők: kakaó, cukor, kakaóvaj, bourbon vanília hüvely. Tárolja hűvös és száraz helyen, + 16 ° C és + 18 ° C között.

Bologna mögött, az Emillian-Appenninek déli részén fekszik a La Dispensa di Amerigo 1934 "kisüzem. Egy családi vállalkozás, amely tudja, hogyan lehet csodálatosan ötvözni a hagyományokat és az innovációt. Tudatos hangsúlyt fektetnek az Emilia-Romagna regionális termékeire, amelyeket tartósítószer nélkül dolgoznak fel.